東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ48歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

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『話題のレシピ』に入りました☆

2017年8月23日 (水)
『オッサンの彩りスクランブルエッグ』が話題入りしました☆

このレシピは、冷蔵庫にトマトとアスパラがあったので、何となく思いつきで作ったレシピです。

ニンニク好きなので、かなり大多めに入ってますが、普通は小さじ1位でもイイかも。。。

トマトを使うと汁が出るので、小麦粉を少し混ぜて、お弁当にも使えるようにしてみました♪

作って戴いた皆さま、ありがとぉございましたm(_ _)m

『話題のレシピ』に入りました☆

2017年8月12日 (土)
『オッサンの豚バラ寿司』が話題入りしました☆

このレシピは、豚バラ肉をネタに見立てて寿司にしたレシピです。

シャリにゴマ油を混ぜて一工夫しているように見えますが、実は単なる思い付き。。。

このレシピを参考に、兄やんがアレンジレシピをアップしてくれてますので、そちらも是非お試しを♪

作って戴いた皆さま、ありがとぉございましたm(_ _)m

COOKPADニュースに掲載☆

2017年7月18日 (火)
昨日、『オッサンのタコ&オクラ酢の物』がCookpadニュースに掲載されました♪

ジワジワとつくれぽが集まってきていたこのレシピ、まさかのCookpadニュース掲載にビックリ!!

しかも、全くの無防備状態で、且つ単独掲載、これはかなり嬉しいデス☆

確か、前日にタコ焼きを作って、余ったタコを消費しただけだった気が…。

https://news.cookpad.com/articles/254 ...
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ブログのトップページ☆

2017年7月4日 (火)
クックパッドブログで、ビックリすることが起こりました!!

なんと、ポキコちゃんが書いた池袋ブログと、オレが書いた池袋ブログがトップに掲載されました♪

これは、かなりテンション上がりますね~☆

自分が紹介したお店に行って頂くだけでも、スゴいことだと思うんですけど、Wでブログトップに載るなんて、W受賞した気分です!!

プレミアム献立に掲載☆

2017年7月2日 (日)
『オッサンの洋食屋再現!コンソメスープ』がプレミアム献立に選ばれました☆

このレシピが選ばれるのは2回目。

オレの代表作と言っても過言ではないです♪

何度選ばれても、嬉しいものですね☆

『話題のレシピ』に入りました☆

2017年6月22日 (木)
『オッサンのお手軽オムカレー』が話題入りしました☆

このレシピは、ウチにストックのレトルトカレーがあったので、何かアレンジしたいと思って作ったモノです。

ニンニク好きなので、ご飯にニンニクを混ぜて、卵も好きなのでスクランブルにしようと、安易に考えたレシピなんです♪

そんな自分好みに仕上げたレシピなのに、色々な方々に気に入って戴けて、ちょっとテンション上がっちゃいますね☆

作って戴いた皆さま ...
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『話題のレシピ』に入りました☆

2017年5月21日 (日)
『オッサンのもずく豆腐』が話題入りしました☆

このレシピは、冷蔵庫にあった食材を使って、もう乗せるだけでいいやって感じで作ったモノです。

なので、簡単というより、もはや料理じゃないって感じですね♪

お酒にも合うと言って戴いた方もいらっしゃいました☆

作って戴いた皆さま、ありがとぉございましたm(_ _)m

『話題のレシピ』に入りました☆

2017年5月9日 (火)
『オッサンのコンソメスープに油揚げ』が話題入りしました☆

このレシピは、コンソメスープをアレンジしたくて、和風具材を入れてみたレシピです。

油揚げ入りの汁物が好きなので、入れてみたらコレが当たり~♪

ついでにワカメや豆腐も入れて、和洋折衷なスープに仕上がりました☆

作って戴いた皆さま、ありがとぉございましたm(_ _)m

プレミアム献立に掲載☆

2017年1月29日 (日)
『オッサンの洋食屋再現!コンソメスープ』がプレミアム献立に選ばれました☆

このレシピは、オレのレシピの中で一番人気のレシピなんです。

プレミアム献立って、今まであまり気にしていなかったんですが、もしかして2回目かな?

よく分かっていませんが、素直に喜んでおきます♪

『話題のレシピ』に入りました☆

2017年1月10日 (火)
『オッサンの余った数の子リメイクサラダ』が話題入りしました☆

このレシピは、正月に余った数の子を何かリメイク出来ないかと思って考案したレシピです。

しかも、他にあった食材が大根と水菜だったので、それを混ぜ入れただけなんですよね~♪

頂いたれぽは、11件中10件が1月、あとの1件も2月、2014年1月に掲載し、2017年1月に話題入り、完全に季節レシピです☆

作って戴いた皆さま、ありがとぉご ...
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