東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ48歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

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『話題のレシピ』に入りました☆

2016年3月30日 (水)
『オッサンの鶏ももニラ焼き』と『オッサンのチョットお洒落なお好み焼き』がWで話題入りしました☆

鶏ももニラ焼きは、漬け込んで焼いたら美味しいかなぁと思って作ったレシピでした。

反省堂書店(のぐち)さんに沢山応援して戴いて可愛がって戴いたレシピなんですよね~☆

チョットお洒落なお好み焼きは、これはレシピか?って思うようなレシピですね。

クックを始めた頃に迷走しながら載せたレシピで、4年半掛け ...
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『話題のレシピ』に入りました☆

2016年3月19日 (土)
『オッサンの卵乗せ和風炒飯』が話題入りしました☆

このレシピは、好きなモノを組み合わせて炒飯にしよう!と思って作ったレシピなんですが、オムライスのようにご飯を包むのは面倒だったので、後乗せタイプにしたんです。

そしたら、自分で言うのもヘンですが、なかなか旨かったんですよね♪

2年半前に掲載したレシピですが、つい最近掲載した気になってて、時の経つのは早いなぁなんて思ってマス。

作って戴いた皆 ...
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『話題のレシピ』に入りました☆

2016年3月10日 (木)
『オッサンの一手間かけた目玉焼き』が話題入りしました☆

皆さんは、目玉焼きを食べる時、塩派?醤油派?それともケチャップ派?

色々と好みはありますが、オレは塩派です!

でも、何もかけなくても、最初から味が付いた目玉焼きがあってもイイかなぁと思って作ったレシピがこのレシピでした。

作って戴いた皆さま、ありがとぉございましたm(_ _)m

『おいしい健康』に選んで戴きました☆

2016年3月6日 (日)
クックの中に、『おいしい健康』っていうコーナーがあるのを知ってましたか?

オレは、知りませんでした・・・。

ウチのPCのメールって、あまりチェックしないのですが、2月26日にクックさんからメールが届いてて、『おいしい健康』をレシピが紹介しましたと。。。

すると、「色々な野菜類が入ったパスタ。色の濃い野菜で抗酸化作用も加わり、活性酸素を抑える効果も期待できる1品です」との栄養士さんからのコメン ...
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