✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバム ...

アーカイブ

TRICK OR TREAT!

2011年10月30日 (日)
風邪気味な孫娘たちのために、今日の午後、我が家でハロウィン・ランチをしました。
「Trick or Treat!]
黒猫ならぬ紫猫いっぱいのハロウィンバッグにお菓子を入れて、
「はい、どうぞ~」
と孫娘へプレゼント。
仮装の猫のお耳のヘアバンドは、ひとまず外して。

みんなで「いっただっきま~す❤」
楽しかったね。HAPPY HALLOWEEN!

大人のHAPPY HALLOWEEN

2011年10月27日 (木)
❤大人の HAPPY HALLOWEEN❤
ガラスや陶器のかぼちゃをずらりと飾って、黒いペーパーナプキンには子供の髪飾り用の蜘蛛をナプキンリングにして、ハロウィンカラーのお花を摘んできて。テーブル・セッティングは、こんな感じ。
白いテーブルクロスが一枚あると、重宝します。これは、イトーヨーカドーで買ったもの。

テーブルランナーを変えるだけで、いろんなアレンジを楽しめます。

ハロウィン限定♠バター入れ

2011年10月26日 (水)
キャンディーとガムが入ったハロウィンのかぼちゃ。さすが、1週間切ると半額ですね。即購入。なんか、お料理入れたいな。しかし、ないもんです、ぴったりサイズのガラスの器が。100円ショップで、直径6㎝×深さ2㎝の小さな耐熱の器を買ってっと。
十月限定の「バター入れ」に決定。
リエットとかいろんなペーストを入れてもいいですね。

パンとバターナイフを添えてテーブルにGO!わくわくするな。



ちょっとカフェみたいに

2011年10月25日 (火)
ちょっとカフェみたいに盛り付けてみました。
「さつま芋◇りんごのポタージュスープ」と「かぼちゃのケイク・サレ」
もうすぐハロウィンだから、黒いペーパーナプキンにクモの飾りをつけて。


冷凍しちゃおう。

2011年10月23日 (日)
夕方7時過ぎの賞味期限ぎりぎりの商品半額値引きセール。定価だとちょっと高いな、といった品物がねらい目。
ブリーチーズも青カビチーズも冷凍しちゃおう。解凍しても十分おいしいし。お豆腐に国産黒毛和牛も買って冷凍。牛肉のしぐれ煮作って酒の肴に。


チョコレートコスモスと❤マロンケーキ

2011年10月18日 (火)
チョコレートコスモスを摘んで
テーブルに飾った。
お菓子は❤ っと。
先日、秋景色を見に行って産直店で買った米粉と、買い置きのマロンクリームを使って、シンプルに、マロンケーキを焼いた。
コーヒーを淹れて、お茶の時間です。
私が焼くのは
いつも
こんな簡単なお菓子ばかり。


チョコレートの、いい匂いがする❤

2011年10月17日 (月)
チョコレートのいい匂いがするのは、 チョコレートじゃなくて
チョコレートコスモス。
蕾は、出来立ての艶々した
チョコレート色です。
なんか、不思議な花。
見ているとお菓子を焼きたくなるな。


酒・黒澤明

2011年10月12日 (水)
黒澤明・生誕100年を記念して
「悪魔のように繊細で、
    天使のように大胆に...」
ひとくち。
封を切ったばかりの酒は、がつんと、荒々しさで、挑んで来る。
またひとくち口に含む。ごくっ。
ふくよかな酒の香。
稲穂をかける風が聞こえる。


荒々しさは鎮まり、米のきりりとしたほのかな甘さに変わる。
そして、美酒如水。


林檎のお菓子と黄色いバラ

2011年10月7日 (金)
秋映と紅玉。
一個ずつ買って林檎のお菓子を焼きました。パンみたいな簡単焼き菓子。
黄バラとテディベアという名のバラを飾って、チャイを淹れます。
秋の午後の日射しが、やわらかく
やさしくテーブルに届きます。


野沢菜漬のお寿司で、秋のごはん。

2011年10月3日 (月)
十月の和セッティング。
りんどうの花に、バルコニーの小花や秋の葉を摘んで飾ってみた。
「野沢菜漬と焼き鯵のお寿司」
地味だけれど、なかなか味のあるお寿司です。
朱の漆器に盛り付けて出来上がり。
「手作り寄せ豆腐の豆乳仕立て」
「いろいろポテトのかき揚げ」も作って。

デザートは「ほうじ茶の水羊羹」に決まり。
しみじみ。もう秋ですね。