✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバム ...

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シンビジュームとおひな様Ⅲ

2012年2月17日 (金)
「ガイヤーンとかぼちゃのケイク・サレって食べてみた~い」とNちゃん♫  はいっOK!メニューです。     ☆林檎・アボカド・サーモンのタルタル
☆かぼちゃのケイク・サレ
☆アイスプラント&ベビーリーフのサラダ
☆マカロニと紫芋・ツナ・野菜のサラダ
☆ガイヤーン&もち米
☆タイスキ


タイスキには「うるい」も加えた。「行者にんにく」もいけますよ♫
洋風前菜とタイ料理もいいもんです♫


シンビジュームとおひな様Ⅱ

2012年2月17日 (金)
花瓶に活けた、たわわに咲いている シンビジュームの花を二輪切って
鉢植えの小手鞠とワックスフラワー パンジーもちょっと摘んできて
いっしょにテーブルフラワーにする。
大ぶりな銀色の盃は、ずぅ~っと前の「父の日」の長女から夫への贈り物。
銀色の小皿を敷いて合わせると   小さいながらも、ちゃあ~んと   おもてなしの気持ちをこめたお花になるから不思議☆

「摘み花遊び」風情のお花です☆
ふわあ~っと ...
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シンビジュームとおひな様Ⅰ

2012年2月16日 (木)
大輪のシンビジュームがとっても安かったので(190円!) 一本買って  るんるん気分で外に出てみたら
「うっそぉ~雪?」
予期せぬ雪景色に戸惑いながら自転車を飛ばして帰宅。

明日は来客だから、ワックスフラワーといっしょにシンビジュームを花瓶に活けた。


故郷の大内塗りの小さなおひな様といっしょに「はいっパチリ!」
シンビジュームとおひな様
お似合いかもね♡


クールで素敵☆アイスプラント

2012年2月13日 (月)
去年夏に蓼科で出会ってから
ほんと、かなり好きになっちゃった♡
クールで素敵なんだから、もう♡
アイスプラントのことですよ☆
ちょっと塩気があって、しゃりしゃりしてて、葉っぱの表面にはぱあっと粉のアイスがきらきらしているみたい☆
茨城産1パック100円のを見つけてからは、ますますぞっこん♡


ちょっとお料理の横に添えるだけでクールに見えるし、サラダにしても食感&味がぐんと↑しちゃう
素敵☆アイス ...
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アジアの布とマッサマンカレー

2012年2月9日 (木)
マッサマンカレーを食べながら
《CNN世界の美食TOP50》
を読もう!ということになった。
自治会館のスチール机むき出しじゃ 味気ないから、友だちに貰った古いジャワ更紗をかけ、知人からのお土産のジャワ・ティーが入っていたカゴに、これもお土産の東ティモールの布を敷いてカトラリーを入れた☆


今日はチキン・マッサマンカレー♪
「アジアの布」があるだけでテーブルがぐっと引き立つような気がするんだよね ...
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二月 瑠璃でお茶をⅡ

2012年2月2日 (木)
久しぶりにマロンケーキを焼いて少し残ったマロンクリームと生クリームを混ぜて添える。
コスタボダのガラスの大皿に盛って 粉糖とココアでお化粧をする。
カクテルグラスには、丸くくり抜いた林檎とキウイ、伊予柑も少し入れて、マンゴーヨーグルトソースをかける。
薄いバイオレットカラーのテーブルクロスの上に、ガラスの取り皿やグラスを並べる。

午後の日射しに きらきら琉璃が輝く Tea Time でした。

二月 琉璃でお茶をⅠ

2012年2月1日 (水)
琉璃
ガラスのこと。
二月。琉璃でお茶とか、しようかな☆
真冬に咲いた薔薇を一輪、紫いろの琉璃の瓶に飾る。
三色の瓶は、モデルルームの洗面所に飾ってあったのだそうだ。
一度飾ってみたかったんだよね♡
細い瓶をいくつか並べて花を一輪ずつ飾るという活け方。


ほんとうは「赤いスイトピー」とか活けてみたかったのだけれど。
二月の寒空に咲いた薔薇一輪。
君が主役♡