✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバム ...

アーカイブ

塩糀と いろいろ (*_*) Ⅰ

2012年3月27日 (火)
図書館で一月に予約していた浅利妙峰さんの「魔法の糀レシピ」を、やっと借りることができたので(*_*)
実験さながら、塩糀など作ることに。
糀は、昨日ナチュラルハウスで乾燥糀を買っておいたので、まずはぬるま湯を加えて生糀に戻すことからスタート☆
ほんとうは玄米糀で作ってみたかったのだけれど、売り切れていて、しかも今年の生産は終了!とのこと☆

生糀に戻す作業だけで、糀菌のあま~い、すこ~し酸っぱい香 ...
続きを読む

塩糀と いろいろ (*_*) Ⅱ

2012年3月27日 (火)
塩糀(上左) には新潟で買った  「花塩」を入れて✿
半額になっていたから買っておいた 梅塩を使った「梅塩糀」(上右)も作って✿
あとは、浅利妙峰さんのレシピを見て、とっても作ってみたくなった  「だし糀」(下)も作ってみました✿
ほんとうは白ごまを使うのだけれど、黒ごまで作ってみました。
う~ん 待ち遠しいな♡

こんなわくわく感がいいんですよね。初めて作る料理って(*_*)


大好きだった花の枝で✾カトラリーレスト✾

2012年3月15日 (木)
八年間育てていたローズゼラニウムが枯れてしまった☆
昨年の台風でダメージを受けたまま
春になっても新芽は出なかった✿
風が吹くとサンタノベッラのローズの香水みたいな香りで包んでくれた✿
年二回見事に咲いていたピンクの小花も、そりゃあ、きれいだったなあ✿
枯れた花木を切って、動物のオブジェとカトラリーレストを作った✿

そしてトモダチが縫ってくれたティッシュケースがあまりにも素敵だから、コースターに ...
続きを読む

ふっと ずっと 思う

2012年3月13日 (火)
空のブルー に
花房 揺らぐ
その一瞬に
ふっと 思う
ずっと 想い続ける
✿ 
薄らいで しまったとしても
一陣の風
眩む香りで
ふっと 思い
ずっと 想いは
続いていく✿


ピンク❤パープルって好きだな❤

2012年3月7日 (水)
ず~~っと探していたピンクの器❤
先日「ダイエー見切り処分市」で発見

ついでにパープルのグラスも買った♪
このグラスはガラスじゃあないから 割れなくてピクニック用にいいな♡
と思いきやパーティーにだって◎だ。
ず~っと気になっていたレシピ写真も、撮り直しました♡印刷してくださったかた、ごめんなさい☆

グラスは1個100円☆器は1個50円だった❤どんな料理を盛り付けようかしら♡


初節句のお祝い✿

2012年3月4日 (日)
昨年八月に生まれた孫娘の初節句✿
三才のおねえちゃんもいっしょに雛祭りのお祝いをしました✿
昨日電話で「ばあば あしたパーティーしてくれてありがとう♡」と三才のおねえちゃん。
いっしょにlemielさんの「ひな壇ケーキ」のデコレーションをして♡
すし飯を作るときには、恒例のうちわでパタパタ風を送って、すし飯を冷ますお手伝いもしてくれました。

初節句の膳を用意して、ばあばの任務は無事終了です✿
ほ ...
続きを読む

弥生三月 雛祭りⅢ

2012年3月1日 (木)
三月になり、昨日の雪も消えたら
固い梅の蕾が、ひと~つ♡
ほんわりと開きました♡
貰ってきたたくさんの梅の小枝は、 友だちや娘のところに少しずつおすそ分け。
春に木に咲く小さな花が、部屋に咲いているだけで、みんなの顔もほころびます✿
いつもの湯呑み茶碗でいただくお茶も、特上の美味しさに思えてきます✿
いくつになってもいいもんですね。

弥生三月 雛祭り✿


弥生三月 雛祭りⅡ

2012年3月1日 (木)
何年か前の春☆
「たんす屋」で買った古い半幅帯を テーブルの長さより少し長めに切ってまつって。
白のテーブルクロスの上にかけて  テーブルランナーとして使います。
お雛様のお道具の高杯に花の蝋燭を飾って、古い絞染めの裂で作ったコースターで、 ちょっと赤い色を添える。
長い歳月を経てきた古いものたちが、なんだか嬉しそうに輝いて見える☆

そんな気がしてきます☆


弥生三月 雛祭りⅠ

2012年3月1日 (木)
「神社の横の紅白梅が咲いたかな」
と見に行ったら、まだまだ固い蕾。
ちょうど木の剪定をしていて、蕾のいっぱい付いた枝をたくさんもらった。
今年は「梅で節句」です。
サイドボードの上には、時が経ち満身創痍になってしまった木目込み雛を飾る。
昔はあんまり好きじゃあなかったけれど、歳を重ねるごとに「愛しい」と思えるようになってきた、お雛様です。

エイジングも いいもんです☆
弥生三月 雛祭り