✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバム ...

アーカイブ

桜 代々木公園

2015年3月29日 (日)

代々木公園

およそ730本の


ソメイヨシノ
ヤマザクラ
開花



























私が好きなのは
広場から離れた
花見客もほとんどいない
ここの桜


古木の
桜の幹や枝に
こころ落ち着き



足元の枯葉が覆い重なった土には
黄色い小花が
咲いていて

野鳥
ならぬ
カラスが
かぁかぁと遊んでいる





わたし

こんな桜
見たかったんだと
気が付 ...
続きを読む

ぱぱっと生姜焼き定食 貝は冷凍で時短

2015年3月27日 (金)
ぱぱっと
豚の生姜焼き定食だいっ!(^^)!

炊飯時間とか
常備菜の時間って
加えていないけれど
調理時間30分を選んだけれど
よかったのでしょうか?
だけど余裕で30分でできるはず。
haruちゃんの大人の味付けだいっ♫
豚の生姜焼き!大満足だいっ!(^^)!

このたれ、おいしいのよ。
外食だともっと濃いい~から
これがよいのよ。
って外で食べることはないけど。

もうそろそろカブもおしまい ...
続きを読む

春だし ゆったり まったり

2015年3月26日 (木)
春だし
いい天気だし

サクラ
咲き始めたし

千葉みなとまで
行くけど行く?

娘に誘われ
 

少し道が混んでいたので
車で一時間弱 午後一時着

初めて訪れる街で
およ三年ぶりくらいの
ランチ・ビュッフェ

かなりの人気店ということで
少し待ったけれど
あれ?ここってどこかのリゾート地?



と思わせるインテリアで

ちょっと学生さん男女グループが
ぎゃはは~とうるさくて
ちょっと銭湯み ...
続きを読む

牧場から牛肉っ!が届いたから!すき焼き。

2015年3月23日 (月)
「あっトモダチのトモダチが実家の牧場に帰って牧場で働いてて、年に一回だけ知人に販売してくれるんだって。そこの牛肉一キロ買ったから」
と三女。

さっそくピンポ~ンと
しゃぶしゃぶ用の牛肉が届いた。
開けてみると、まぁウツクシイ!
すき焼きでもいけそうね、ということで、すき焼き。ひとまず500gだけね。

岩手・久慈の砂鉄鍋で、すき焼き。

和牛の牛脂でたくさんの長ねぎをじっくりと炒めて
純米酒と水 ...
続きを読む

春分

2015年3月22日 (日)
花霞 花曇り 花冷え
サクラ サク 
そんな便りも聞こえくるころ

二十四節気 第4 春分

日天の中を行て
昼夜等分の時なり(暦便覧)

太陽は真東から登り真西に沈み
昼夜の長さがほぼ同じころ。

そんな春分には
おいなりさんを作ろう。
megちゃんのキュートな
「おいなりさんの細巻き寿司」

ちょうどさくらの花フレークを買ったから、白ごまと黒ごまと三色飾りに。

輪島の天然岩もずくを初めて買っ ...
続きを読む

神田小川町 カリーライス エチオピア

2015年3月21日 (土)
今週は神田界隈に
用事で何日か通ったのだけれど
きょうは最終日ということでもあり
さて、お昼に何食べようか?
「ねぇねぇエチオピアのカリーにしない?」という三女の提案で
三女とオトウチャンと私で
カリーライスを食す。

ここですか。エチオピアは。

ふたりはチキンカリーで
私はビーフカリー
あっお豆のサラダも注文したいわ。
一階は待っている人で店内はいっぱいだったので
狭い階段をとんとんと二階へ。 ...
続きを読む

一日遅れのホワイトDにシンデレラのスープ

2015年3月16日 (月)
かっかっかっかっ
かぼちゃのスープ♪
???違った!

♬ チャッチャッチャッチャッ 
カボチャのスープ
ママがつくった じまんのスープ
シンデレラのばしゃ 
カボチャ カボチャ
タンポポいろした 
シンデレラのスープ ♫

かぼちゃのスープに
プリンセスパスタをトッピングして
シンデレラのスープを作りたくて
一日遅れのホワイトデー♡に作った。
ホワイトデーといっても作るのは私。
好きなもの作る ...
続きを読む

丸ビル KITTE 明治屋

2015年3月13日 (金)

先週末
次女夫婦が
初節句のお礼に
ランチを奢ってくれるというので
私たち夫婦と次女夫クンのご両親とで
ベイビーをかこんでの
会食。イエィ♫

丸ビル36階
福臨門 家全七福

香港に本店がある広東料理の名店は
素晴らしい眺望で
個室からは
皇居が一望できた。
久しぶりの広東料理を堪能。イエィ♫

食事のあと、次女が
「キッテでちょっと買い物するけど行かない?6階の KITTEガーデンとって ...
続きを読む

忘れないこと 祈ること できることをする

2015年3月11日 (水)
ブルーベリー












やっぱり

きょうの花を
写して

残しておこう






忘れないこと

祈ること

なにか
できることを

すること

ミモザの日 

2015年3月8日 (日)
トモダチから
小さなミモザのブーケをもらった。

「庭のミモザが満開だから
あなたがミモザを好きだから」

きょうはミモザの日だ。
国際女性デーでもある。

愛と幸福をよぶ花。
そんなミモザの花咲く食卓。


フリーザーバックに少しずつ冷凍している残り野菜がいっぱいになったので
野菜スープストックを作った。
今回は大根のしっぽや白菜の株元、りんごの芯が多め。

これだけスープストックがあれば
いろ ...
続きを読む