超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。み ...

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大皿派?分ける派?

2013年11月26日 (火)
2013年11月26日

先日友人宅へ遊びに行き、食事について話していた時のこと。彼女は大皿でおかずが出てきて各自で取り分ける家庭で育ってきたのに対し、ご主人は一人分ずつセットされた家庭で育ってきたため、食事のスタイルが合わない、とグチってました。お義母さんにも分けるように言われ、ご主人からも何かのタイミングで分けてほしいと言われ、今では不満に思いつつも分けてるらしいです(^_^;)
そのお義母さ ...
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懐かしい失敗談

2013年11月23日 (土)
2013年11月23日

ごぼうを使うと必ず思い出す母親からのコメント「洗ったの?」
高校生の頃だったと思いますが、普段は手伝い程度にしかしなかった料理。何を思ったか急に煮物を作ろうと思い、牛蒡やら人参やら蒟蒻やらを買ってきて適当に煮たんですよね。夕食時に母親が怪訝な顔をしながら「この牛蒡、洗ったの?」と聞くので「洗いごぼうを買ってきたから洗ってないよ」と当然のように答えた私に「やっぱりね」と大笑 ...
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切れない包丁♪

2013年11月6日 (水)
2013年11月6日

「なんかこれ切れてないけど」と言われてお箸でつままれた野菜はビローンとつながっている(^_^;)
油揚げの細切りや長ねぎのみじん切り。私の切るものはたいていちゃんと切れていない。理由はいたってシンプルで第一に包丁が切れないから、第二に面倒くさがりの性格ゆえ切れてなくても味に影響なしと思って気にしないから(笑)
言い訳のように聞こえますが包丁が切れないのはわざと。大雑把で要領 ...
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