超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。み ...

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手作り豆腐

2016年3月21日 (月)
2016年3月21日

唐突ですが最近の密かなマイブームは豆腐作り。とは言っても大豆からきちんと作るわけではなく、豆乳ににがりを入れてレンジでチンするだけ。なので偉そうに「手作り」と言えるほどのものではないのですが・・(笑)
そもそものきっかけは、豆乳を買った時にたまたまにがりが添付されていて、試しに作ってみたら案外簡単にちゃんと出来たんですよね。それで嬉しくなっちゃって、自分でにがりを買ってきて ...
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