食は人生で一番興奮すること。多忙につき、つくれぽへのコメントをお返しすることが難 ...

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豆腐で満足

2012年2月25日 (土)
怠けたい。でもインスタントじゃないものが食べたい。豚バラあったな・・・。塩麹に漬けた豆腐もあったな・・・。よっしゃ、サムギョップル。塩(麹)豆腐で美味しさ倍増だわ。

完売。ありがとう!

2010年1月20日 (水)
1月17日、クリエーター達によるイベントでフードを提供させて頂いた。
牛肉のギネス煮込みとケバブサンド。
帰りは空っぽ。
ありがとう。

アクアパッツァ

2009年9月27日 (日)
ホットプレートでね。

参上!ナシゴレンジャー!!

2009年8月15日 (土)
サンバル(インドネシアの辛いペースト)から手作りしました。

夏は茄子、茄子の夏

2009年8月2日 (日)
安売りスーパーで茄子をたくさん買いました。
茄子とミートソースは永遠のパートナー。
チーズ代わりに豆腐の味噌漬けをトッピング。

パワー・オブ・バナナ酵母

2009年8月1日 (土)
外はパリッ、中はフワフワ。
ツナサンドにして食べました。
今日また焼くのさ。

美味しいパンを焼くために

2009年7月21日 (火)
バナナ酵母を起こしております。
ここんところ、寒いんですが窓辺に放置でなんとか発酵。
只今、ぶっくぶくに泡立ち中。

ペペロンチーノ

2009年6月21日 (日)
もやしだけど。w
これいいよ、繊維たっぷり。

でっかい肉を食べよう

2009年5月30日 (土)
コストコででっか~い肉購入。
でも調理は面倒です。
そんな時は簡単手抜き料理の代名詞、ローストビーフですな。
山わざびたっぷりで食べます。

そっか!もんじゃや!

2009年5月8日 (金)
連休中食べに行ったもんじゃ。
1月18日に書いたごはん日記を思い出した。
焼きそばについてくる粉ソースの使い道はないかな、と。
おうちもんじゃの味付けに使えるね。
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