一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

アーカイブ

届きました^^

2015年1月19日 (月)
新しい商品を開発・プロデュースする「うまいもんプロデューサー」というサイトに参加させて頂いてます。
その中で「あさぎり農園」さんの新しい商品が完成しました♪
その名も「くまもとスムージー」。
元々は、野菜の粉末「ベジタブルウイーク」と言う商品から新しい商品を作り出すというものでした。
色々なアイデアがあった中、改良を重ねての商品になったようです。
1度試飲してみたかったのでネット注文をさせて頂き、 ...
続きを読む

徐々に・・・

2015年1月1日 (木)
バタバタとした1年が過ぎ、また新たな年を迎えました。

結婚当初からずっと主人の実家のお正月スタイルを継続してきて今に至っています。
まず、義母が作らない栗きんとんを作り出し、2日の日は私の手料理でもてなし。

数年前から料理を作る楽しさを知り、そろそろお正月スタイルを変えて行ってもいいんじゃないかな?なんて思い、
今年は手始めに手作り黒豆をおせちに加えようと作ってみました。
手羽中の旨煮は、実家 ...
続きを読む