一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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薬膳レシピ!?

2015年7月7日 (火)
クックさん関連サイトの「漢方デスク」に私のレシピ「びわのヨーグルトムース」を紹介して頂きました。

びわって漢方の効果あるのですね。

「びわには水を補う作用、気逆(きぎゃく)を治す作用があります。喉の乾燥、乾いた咳、しゃっくり、胃のムカつき、嘔吐、げっぷ等に用いると良い食材」だそうです。

全くの無知でお恥ずかしい(^-^;
今回、薬膳レシピとして使って頂けたこと本当に嬉しいです♪
これを機に、 ...
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