一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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豚なんこつキーマカレー

2015年9月23日 (水)
今回のうまいもんプロデューサーの食材は、秋田県能代市の「豚なんこつ」です。
能代市では、古くから親しまれて来たもので一般的には細かくして焼いて食べるそうです。
ですが、白神フォレストコーポレーションの園部さんは、新しい試みとしてその豚なんこつをミンチにしてキーマカレーを作られました。

運よくそのキーマカレーのモニターに当選させて頂いちゃいました(≧▽≦)

どんな味?どんな食感?どうなのどうなの ...
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お野菜パスタ^^

2015年9月20日 (日)
うまいもんプロデューサーと言うサイトで知り合ったあさぎり農園さん。
今までに「ベジタブルウイーク」(野菜の粉末)や「くまもとスムージー」(野菜スムージー)を使わせて頂きましたが、今回はセール中で懐に優しい価格で購入させて頂きました「お野菜のパスタ&おそうめん」のご紹介。
ほうれん草・にんじん・ビーツのパスタとかぼちゃのおそうめん。全部色とりどりできれい^^

今日は、ビーツのスパゲッティーニを使っ ...
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幸せ♡

2015年9月12日 (土)
うその様な現実ですが、今日発売の「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」(新星出版社さん発行)に
私の「イカと大根の煮物」を掲載して頂けました♪
クックさんのレシピ本に載せて頂けるなんて夢の様です。

とっても美味しそうに作って下さったお写真で私のレシピじゃ無いみたいです。

もう2度とこんなことないと思いますので送って頂いたレシピ本は宝物にさせて頂きます。

関係者の皆様、ユーザーの皆様方のお ...
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