もの作りをしています。料理も作る事。丁寧に作る事を心がけています。アンパンマンの ...

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鯛の押し寿司

2013年11月12日 (火)
先月石川県は加賀市、金沢市に行ってきました。
京都から車で2時間半。

金沢の父の友人の方に買って頂いた鯛の押し寿司がなんとも美味しかった!!!

金沢は初めて行きましたが、とっても素敵な所でした。

京都から近いのでまた行きたいと思います!!

はぁ、美味しかったなぁ…(笑)

モエレ沼公園

2013年1月15日 (火)
あっという間に年も変わり2013年。

昨年の秋に完全に『ノリ』で北海道に行ってきました。

フェリーで海を越え苫小牧へ。

小樽の運河が見てみたい。っていうことが発端。

たった3日の北海道でしたが、最後に見たこれ。

『モエレ沼公園』
なんと言っていいものか。
素晴らしかったです。

これが、遺作だったとは知らずに行ったものの圧巻でした。

その人が居なくなっても物は残る。物作りの醍醐味ですね ...
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今年は

2012年7月30日 (月)
庭のバラが沢山咲きました。

今まで『花』に興味が全くなかったのに、身近に暮らすと、少しは愛おしく思えるように。

山の麓は、今が良い季節です。

日中は、それなりに暑い(クーラーが無いので受け入れるしかありません)けど、朝夕は快適。

短い夏真っ盛りです。

コンニャクキンピラ

2012年6月22日 (金)
往年の課題『減量』。。。。(苦笑)

こんどこそは。こんどこそは。と

毎度思うんですが未だかつて成功していません!!!!!!!!!!!!!

4月に初めて今6月。

すごーくゆっくりと減ってきています。

えっ?!たったそんだけ?!
と最初は思っていましたが

『ちりも積もれば山となる』

ので誘惑に負けず続けられたらと。。。。。。。。

そんで、作ってみたのが
コンニャクキンピラ。

コンニャ ...
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今日の夕食

2012年6月4日 (月)
大好きな『カオマンガイ』

生姜ご飯がなんとも美味い。

タレにはおばあちゃんの味噌を少し入れるとこれまた美味い。

今度レシピをあげようとおもいます。

あぁー美味しかった。
幸せ。

1P200円

2012年6月3日 (日)
隣町のおいしいイチゴ屋さんでなんと1P200円で不揃いイチゴが売っていました!!

味は申し分無いし、なんつってもこのお値段には♥

3P買って『イチゴタルト』にしちゃいました★☆

毎度の事ながら、使い物として私の口に入る事無く今朝、旅立って行かれました…(笑)

残ったイチゴでジャムを作ったのでそれを独りで楽しみます(笑)

春の夕暮れ

2012年5月9日 (水)
北の春は少し遅くやってきます。

さくらの満開のついこの間でした。

満開のさくらが綺麗なのは勿論なんだけど、

個人的には

花びら6割葉っぱが4割が

黄金比。

もうすぐ来年まで見る事ができないという儚さが良いんです。

花の後には真新しい葉がたくさん。

北はこれからますます素敵な季節に向かいます。

『ゆきちから』

2012年4月18日 (水)
小麦粉はここで。

という製粉所があります。

『菅原製粉製麺所』という所です。

岩手の小麦から作られている小麦粉。

もちろん無漂白。

お値段だってとってもお得。

店主の菅原さんが、放射能による風評被害が小麦粉にもあって大変だとおっしゃっていました。

もちろん、なんの問題もありません。

そのなかでも「ゆきちから『という強力粉か大好きです!!!

パンにしても麺にしてもほんとに美味しい! ...
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おはよう 朝

2012年3月27日 (火)
3月だってのに、こんな朝の景色。

目覚ましなんて要りません。

屋根からドドドっと滑り落ちる雪の音でいつもより目覚めは良いのです。

今から50年くらい前?!の十勝沖地震の時は5月にドカ雪が降ったんだそう。

おばあちゃんが目をでっかくして話していました。

そういえば、東日本大震災の冬も年末から年始にかけて見た事も無いほどの雪が降りました。
今思えばね。

この雪が、凶事の予兆で無い事を祈るば ...
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念願の☆

2012年2月23日 (木)
以前、一目見て、『欲しぃーーー!!』

と思っていたハンドメイドの鞄屋さん。

やっと買う事が出来ました☆

どれも1点もので、タイミングを逃すと…あぁ…もう少し早ければ…。と。(笑)

いつか、オーダーメイドして作ってもらうのが夢です!!

http://feelessence.petit.cc/
オンラインショップもあります☆★

いざ、手にしてみて。

やっぱり、思っていた通り

素敵★♫★ ...
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