簡単でおいしいお料理が大好きです。金・土曜日は晩酌デーです。お酒にあうおつまみレ ...

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夕飯

2015年5月13日 (水)
サワラの西京味噌焼き
鯖の干物焼き
絹さやの玉子炒め
大根サラダ(安定のリケンノンオイル青じそドレ)
油揚いんげんシイタケの味噌汁

シイタケのじくを取っておいて冷凍しておいたのを見つけたので
味噌汁の具にしてみたんだけど、なんだか変な食感だった失敗。

久しぶりに魚を食べたら、
なぜか食べたあとすごい疲労感と強い眠気が襲ってきて
夫も私もそのまま眠ってしまった
なんだろう ...
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夕飯

2015年5月12日 (火)
鶏ちゃんのキャベツもやし炒め
アスパラガス茹でたの
トマトのオリーブしそマリネ+バルサミコ酢
新玉ねぎとワカメの味噌汁

鶏(けい)ちゃんとは岐阜の郷土料理。鶏肉を野菜と炒める食べ物をそう呼ぶらしい。
今回は市販で味がついているお肉をGW帰省の時かってきました。
味噌味以外もあるけどほとんどは味噌味のようです。

残り物プラス

2014年10月30日 (木)
残り物と

茄子のはさみ揚げ(もらった)
いわしハンバーグ(冷凍食品)
で、食べました

冷蔵庫スッキリ


筑前煮

2014年10月29日 (水)
こんにゃくを忘れた筑前煮と

ケールのサラダにしました

スーパーでケールがあって
珍しいなと思い買ってみた
ごわごわして、キャベツの仲間と言うけれど
全く違う味

なんだろ…青汁の味?(まんまじゃん)

さんまの辛煮

2014年10月16日 (木)
きのう程ではなかったけど、寒かった。明日は布団でも干そうかな。

さんまの辛煮(土井善晴さんレシピ)
里芋のグラタン
ラディッシュ(お寺でもらった)
豆腐とえのきの味噌汁

味噌ラーメン

2014年10月15日 (水)
寒いのでラーメンにしました。
中華三昧(甜麺醤、豆鼓醤、豆板醤の濃厚醤油味)
↑ジェーソンで安売りしてた。

野菜炒めをいっぱい乗っけて。