東京都に住む大学1年のさちよっちです。本当は皆にさっちと呼ばれているのですが、c ...

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激ウマ・ハヤシライス

2014年3月27日 (木)
今日の夜ご飯は、「ハヤシライス」です('ω')
ハヤシライスは、ルーがないとできないと思っていたけど、家にあるもので簡単にできるのでよかったです!

麻婆豆腐

2014年3月26日 (水)
今日の夜ご飯は、「麻婆豆腐」ですヽ(^。^)ノ
最後に水溶き片栗粉をいれてトロトロに。


うちの麻婆豆腐はピリ辛です。

特製カレー

2014年3月24日 (月)
今日の夜ご飯は、「カレー」です。
我が家のカレーは、レストランのマスターに教えってもらった作り方で、
玉ねぎ・セロリ・人参をフードプロセッサーにかけて細かくし、水とカレー粉等で煮ます。
ジャガイモなどの具材は後でトッピングします。

ホットサンド

2014年3月21日 (金)
今日の朝食は、「ホットサンド」ヽ(^。^)ノ
レタスとスクランブルエッグのと、ハムとチーズとレタスを挟んだものを作りました!(^^)!

今回は、vitantonioのホットサンドメーカーを使用して作りました(*^_^*)

豚肉と大根の中華炒め煮

2014年3月21日 (金)
今日の夜ご飯は、「豚肉と大根の中華炒め煮」ヽ(^。^)ノ
煮物と言ったら、和風になってしまいがちですが、中華風にしても全然おいしいです。

もちもちドーナツ

2014年3月11日 (火)
今日のおやつは、森永のもちもちドーナツのもとを使った「もちもちドーナツ」です☆彡


ホットケーキミックスと、もちもちドーナツのもととお湯だけでできるので簡単ですよ♪

ひな祭り

2014年3月3日 (月)
今日の夜ご飯は、ひな祭りということなので、ちらし寿司とお吸い物と、手作り湯葉です。
ちらし寿司は、仕上げに薄焼き卵と、細く切った海苔をかけます。


鍋に、豆乳を入れて、膜が張るのを待ち、箸でするっととります。

ポン酢をかけて、召し上がれ❤

手羽先のから揚げ

2014年3月2日 (日)
今日の夜ご飯は、「手羽先のから揚げ」と、てんぷらと、ウドの酢みそ和えと、ウドのきんぴらです。


手羽先の唐揚げは、タレに漬け込む時間を長くすることでいっそうおいしくなりますよ!