東京都に住む大学1年のさちよっちです。本当は皆にさっちと呼ばれているのですが、c ...

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エッグベネディクト

2014年4月20日 (日)
今話題のエッグベネディクトヽ(^。^)ノ
作ってみました。
お湯に塩とお酢を入れ、そこに卵をそーっといれて加熱します
仕上げに、マフィンにはさみオランデーズソースをかけ出来上がりです★
もう一つは、マフィンにチーズとベーコンを挟みましたΣ(・ω・ノ)ノ!

スープは、ユリ根です☆ミ
玉ねぎとユリ根をミキサーにかけて、トロッとなります。

ポテトは、片栗粉を薄くつけてあげました。
仕上げに、ハーブソ ...
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ココア&抹茶クッキー

2014年4月12日 (土)
今日はプレゼント用に、クッキーを作りました。
ココアと抹茶で2色です。
分量の4倍で作り、粉を入れる前の工程で2つに分けてそれぞれのボウルにココア・抹茶、ベーキングパウダー、薄力粉を入れました。
オーブントースターで焼くと、簡単&時短です(*^_^*)

グラタン&トマトのリゾット

2014年4月4日 (金)
今日の夜ご飯は、グラタンとトマトのリゾットです('ω')
グラタンは、中にアスパラとゆで卵と人参を入れて、チーズとパン粉をのっけて焼きました。
トマトのリゾットは、キャベツとトマトで煮込みました。
仕上げに、粉チーズを。

3色丼

2014年4月3日 (木)
今日の夜ご飯は、3色丼です。
お肉のそぼろと、卵のそぼろと、大根の漬物で3色にしました。
卵とお肉は、ちょっと甘めに仕上げましたヽ(^。^)ノ