5年前に突然お菓子作りに目覚めた食いしん坊ですϵ( 'Θ' )϶今ではすっかり毎 ...

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バレンタインデー2015 まだあるよ

2015年2月14日 (土)
初めて作ったトリュフ。
テンパリングなんてできるわけないと今まで避けていましたが、丁寧にやったらなんとかできた♡
意外と楽しいし並べてみると可愛い♡

バレンタインデー2015

2015年2月14日 (土)
焼いて冷凍しといたビスキュイジョコンドが、組み立てる時に割れるという悲惨な失敗に心折れそうになりながらも・・・・・・

心を込めて作り上げたオペラ。


ジャンボーϵ( 'Θ' )϶

2015年2月10日 (火)
なレモンをいただきましたϵ( 'Θ' )϶
最初見たとき、何これ……(´・_・`)
って感じだったw

大家さんのお家の庭で採れたそうで、ジャンボレモンという品種らしいです。
初めて見ました、私は。
さらにその果汁でゼリーも作ってきてくれたんですが、味はレモンとグレープフルーツの中間みたいな感じで、一口目はキュー(>_<)っとくるけど美味しかったです!

こんなのお庭にたわわになっ ...
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懐かしいクッキー

2015年2月8日 (日)
遊びに来た友だちと一体何をしていたかというと・・・・・



これ、つくってました(・ω・)ノ


ヨッシーのクッキーw
知ってます???やったことあります?
ファミコン(スーパーじゃない方)のソフトですw
友だちが久々にこのゲームをしたらしく、
作ってみたいϵ( 'Θ' )϶
いいねーϵ( 'Θ' )϶
という具合に、今回、「リアルヨッシーのクッキーを作ろうの会」が開催 ...
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いっぱいおやつ用意してϵ( 'Θ' )϶

2015年2月8日 (日)
今日は珍しくお家に友だちが遊びに来てくれるので、嬉しくておやつを用意しました♪
苺とブルーベリーのカスタードタルトレットに、ベリーのミニショートケーキ、4種(苺、チョコチップ、レモン、紅玉)のマフィンですϵ( 'Θ' )϶
おもてなしなんていうレベルでは全然ないけど、いろいろ用意して待ってるのって楽しいなϵ( 'Θ' )϶

うちの恵方巻

2015年2月3日 (火)
キンパを作りましたϵ( 'Θ' )϶
具は、茹でた人参、三つ葉、かんぴょう、
さつま揚げ、卵焼き、カニかま、魚肉ソーセージ、たくあん!!
海苔の上にたっぷり胡麻をふったごはんを重ね、具を積見上げて、一気に巻く!!
最後はギュッギュッギュと巻き簀を締めたら、ラップでキャンディのように包んでしばらくおいたら出来上がり!

断面がカラフルでとっても綺麗ϵ( 'Θ' )϶
お弁当とかにもオス ...
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今日のおやつϵ( 'Θ' )϶

2015年2月3日 (火)
今日は節分!

去年まで私が働いていた幼稚園では、毎年節分の日には子どもたちはドキドキした表情で登園していました。なんたって怖〜い鬼がやってくる日ですから…
いざ鬼がやってくると、泣き叫んで逃げて行く子もいれば、ありったけの勇気を振り絞って「おにはーーそとっ!!」と震える手で思い切り豆をぶつける子、さっきまで「おになんかぜんっぜんこわくねえ」と言っていたのに、どこかへ隠れて見当たらない子・・ ...
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寒い日の夕飯

2015年2月2日 (月)
今日も寒かった……
私、冬が本当に本当に苦手です。
夏の終わりになると、冬が来るのが嫌すぎて憂鬱になるほどw
冬になると寒くて肩が凝るし、血行不良で顔がくすむし、しもやけもできるし…
ムーミンのように冬眠したい…起きたら暖かい春になってないかなw

でも、あったかいものを食べたり飲んだりしているときと、布団やこたつでぬくぬくしているときはとっても幸せ♡これは冬ならではです。ただし、食欲 ...
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作りおきおかずϵ( 'Θ' )϶

2015年2月2日 (月)
・蓮根のピリ辛きんぴら
・トマトソースのフジッリ
・チーズ入りポテトサラダ
・豚バラと大根のべっこう煮

苺のタルトϵ( 'Θ' )϶

2015年2月1日 (日)
お菓子作りにぴったりな小粒の苺が手に入ったので、小さなタルトを作りました♡
ホールでタルトもいいけれど、小さなタルトも可愛くて好きです!これはタルトレットの型で作ったけど、タルトリングのタルトもパティスリーみたいで素敵♪でも、底のないタルトリングに敷き込むのは難しくて苦手です……特に底のエッジがうまく出ない……
これは要練習です。