つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味 ...

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今日の夕飯

2013年9月19日 (木)
・味噌おでん
・さつまいものおろし酢和え
・揚げ鶏のマリネ

&ビールです!!!

今日は手の込んだものばかり作りすぎたから、ものすごい時間かかった^^;
おでんはこんぶだしとかつおだしで煮込みました。
味噌ダレは金粉入りでおめでたい感じです^^;
いつかのお正月でもらった金粉入り日本酒が残っていたので、料理用に利用しています。
今日のビールはね・・・
初めて買ってみたんだけど、まずは
・極ZER ...
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お昼休憩中

2013年9月19日 (木)
あともー少しで帰れる!
職場の休憩中ですが、うちの職場は12時半に一斉に休憩にあがって、早番は休憩後13時半に帰宅します。仕事は12時半に終わるけど拘束時間だから帰れません。
13時半に帰れるから良いよーな気もしますが、出てくるのが早いからねー
この間なんて早番のAの時は空にまだ星があったから。
ものすごい星がたくさん出て綺麗だった。夜って感じだった。
そんな時間に出てくるから辛いよ。
さー帰った ...
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今日の職場

2013年9月18日 (水)
今日の仕事は遅番で、私は主菜を作る担当でした。
今日の主菜は
常食→揚げ鶏のマリネ
粥食→鶏肉のピカタ
でした!
揚げ物の時は、温度が一定に保てるフライヤーという機械を使うのですが、それを使うと後片付けが大変でね、最近は職場の方に大釜で揚げ物した方が絶対楽ちんだよ!とやり方を教えてもらったので大釜で揚げ物をしました。
大釜で揚げ物をすると、温度を一定に保てない上に、火力がものすごいので一歩間違えた ...
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親戚の焼肉屋さんで・・・

2013年9月14日 (土)
外食してきた~!!!
ばあちゃん、ごちそう様でした^^私は向かって左の黒いTシャツ。。。
今日は職場の運動会のお弁当作りがあったりで早朝から忙しかったなー
昨日は昨日で、職場の月に一度の大掃除があったりでそれも疲れたし。
今週は6連続勤務だから、明日は久しぶりの休みだから
今日はビール5杯位飲んだかな?覚えてない^^;
さー寝るかな。

母の体調が悪くなり‥

2013年9月8日 (日)
昨日から今日にかけて、いつもよく利用する温泉に行ってたのですが‥
同行した母が夜中に急に具合が悪くなり、焦りました。
眩暈がして歩けないし、吐き気するし、冷や汗かいて具合悪いって症状で‥
下痢もしていたので、もしかしたら脱水症状起こしてるんじゃないか?って思い、水をたくさん飲むようにすすめ‥
あまりに具合悪そうなので、高齢者だし救急車を呼ぶか?ってなったけど、母はもう少し我慢してみるってなり‥
と ...
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調理師試験の事

2013年9月6日 (金)
8月末に調理師試験を受けました!調理師免許を取得するのは以前から私の夢でもあり・・・
結果発表はまだまだですが
出来ばえは・・・
試験科目は
「食文化概論」
「衛生法規」
「公衆衛生学」
「栄養学」
「食品学」
「食品衛生学」
「調理理論」
の7科目ありましたが
そのうちの6科目は75%~80%は正解している・・・
調理師は60%の正解率で合格出来るので、6科目は自信ありですが、問題は「公衆衛生学 ...
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乳癌検診は‥

2013年9月2日 (月)
異常無しだった!
ホッとしました。胸の固いしこりと、透明な分泌物があったので、これはヤバイかも?って今回は思ってた。でも違ってくれて良かった。家族と自分の死んでからの話までしたよ。葬式に呼ぶひとはホントに仲が良い人のみとか、子供は誰が育てるとかね。自分の旅立ちを応援してもらえるような明るいお別れ会にしたいなとか。中々そうはいかないよね。
でも今回はもし乳癌だったらどうしよう!って先の事を考えた。
...
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乳癌検診

2013年9月1日 (日)
明日、乳癌検診いってくる。予約してないけど、ちょっと症状があって。
しこりと分泌物‥
まだ生きたいから検診いってきます。
そーいえば
昨日納車だった。これから更に頑張らないとね