シンガポール在住・料理修行中の主婦です。ほぼローカル食材で頑張ってごはん作ってま ...

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ひさしぶりの炊き込み御飯!

2016年2月18日 (木)
◆豚バラキャベツのとろみ炒め
◆きんぴらごぼう
◆豆腐とネギとわかめの味噌汁
◆しめじと舞茸としょうがの香り炊き込み御飯

カレードリア

2016年2月17日 (水)
◆カレードリア
◆キャベツと鶏胸肉のサラダ
◆豆腐とネギとわかめの味噌汁

チキンソテー

2016年2月16日 (火)
◆チキンソテーオニオンマスタードがけ
◆かぼちゃといんげんとオクラのグリル(添え野菜)
◆豆腐と舞茸の味噌汁
◆白米

トースターで全部一緒に焼いたけど。。
オニオンマスタードはやっぱりフライパンでねっとり炒めないとだめだ(˃̵͈᷄⌓˂̵͈᷅)

柳川もどき

2016年2月12日 (金)
◆ごぼうと挽肉の柳川もどき
◆いんげんの胡麻和え
◆ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁
◆白米

ヘルシーバーグ☆

2016年2月10日 (水)
◆豆腐ハンバーグ
◆ポテトコーンサラダ
◆キャベツ千切り
◆トマトとキャベツのシチュー
◆白米

春節四連休突入

2016年2月6日 (土)
◆キーマカレー☆カボチャのグリル乗せ

シンガポールは2/8〜2/9が春節(チャイニーズニューイヤー)の祝日なので四連休!!お店が軒並み閉まるということで買い出しとカレーの作り貯め完了☆(どっか遊びに行くとかいう発想は無い)viva⭐︎ひきこもりε٩( º∀º )۶з

初☆白和え

2016年2月4日 (木)
◆白菜と豚の味噌バター炒め
◆小松菜の白和え(人参とコーン入り)
◆肉じゃが(残り)
◆えのきとねぎとわかめのかき玉中華スープ
◆白米

節分。

2016年2月3日 (水)
◆そぼろ肉じゃが(いんげん入り)
◆オクラとえのきのポン酢和え
◆ほうれん草と油揚げの味噌汁
◆白米

福は内鬼は外!だけど何も関係ない我が家の献立ε٩( º∀º )۶зオランダ産じゃがいもは高いだけあってうまい〜
ほうれん草もいつものPhuayLengsがなくてRoundSpinachにしてみたけど柔らかくてえぐみが無くてこっちのほうが好きかも。

初ユーリンチーε٩( º∀º )۶з

2016年2月2日 (火)
◆揚げない鶏胸油淋鶏
◆小松菜の胡麻和え
◆もやしとニラと豆腐とわかめのかき玉味噌汁
◆白米

酢豚de白菜消費

2016年2月1日 (月)
◆白菜酢豚
◆ブロッコリーとソーセージのポテトサラダ
◆ほうれん草と豆腐とネギの味噌汁
◆白米

オーストラリア産白菜、貴重なので店頭で見かけると必ず買うけど余っちゃうことも多々あり。。うまく消費できるレシピをもっと探していきたいな〜