主人と高校生の娘、息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近くにある ...

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ブログ開設しました!

2015年12月26日 (土)
クリスマス休暇となり、ようやくブログに移動しましたので、よかったら覗いて下さいね♪

無添加手作りハーブ石けん

2015年11月8日 (日)
秋晴れが心地良く森に散歩に行ってきたところです。枯れ葉が沢山落ちた道を歩くのは、ポテトチップスを食べる時の音がして面白いね〜と子供と一緒に日曜日の午後を楽しめました♪



先日良質な食物油やアロマテラピーで使うエッセンシャルオイルを使って作る無添加手作りハーブ石けんを作りました!とにかく肌に優しく今回入れたラベンダーのエッセンシャルオイルの効用で、香り良く、肌の弱い息子に全身安心して使え ...
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食欲の秋♪栗&きのこ狩り

2015年9月28日 (月)
段々涼しくなって、スロヴェニアの森の木々も少し紅葉し始めたところです。皆さんのお住まいの辺りはいかがですか?

日曜日我が家は栗拾いときのこ狩りが得意なお友達家族と、お薦めスポットへ行ってきました♪
栗の木が連なっている森に入って行くと、辺り一面にいが栗が沢山♪今週毎日焼き栗が食べられる量を拾えホクホクです。

きのこにも詳しいお友達が見つけた、スープにすると美味しい黄色いきのこを分けて ...
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収穫の秋〜庭のぶどう

2015年9月14日 (月)
すっかり秋らしくなり、清々しいいい気候が続いているスロヴェニアですが、みなさんいかがお過ごしですか。

今日は庭のぶどうが甘くなっていたので、息子と一緒に収穫しました。
種もあるのですが、特に手入れする分けでもなく何より無農薬なのが嬉しいです。それに甘くて美味しいです!

そのうち栗やポルチーニ茸を森にとりに行くという話題が、周りで出てくると思います。
秋の味覚楽しみたいですね♡

*初ピックアップ&話題入りどうも有難う♪

2015年8月24日 (月)
皆さん、残暑お見舞い申し上げます。
いかがお過ごしでしょうか。

日本での2週間ちょっとは、あっという間に過ぎ、スロヴェニアに戻って参りました。日本では家族との温泉旅行、夏祭り、友達とのBBQやランチ会等々、盛りだくさんで本当にいい夏休みになりました♪家族やお友達に心から感謝しています。

写真は昨日こちらのお友達にランチに招かれていただいたお料理のスナップ写真です。奥から、かぼちゃのパイ(キッシ ...
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日本の夏満喫してます(๑´ڡ`๑)

2015年8月7日 (金)
毎日猛暑日が続いていますが皆さんいかがお過ごしですか?

今年は家族揃って日本の夏を過ごせ毎日が新鮮♪
家族旅行で♨にも♡
夕食、朝食も和食で最高でした♡

写真は久々の昔ながらのかき氷
宇治金時美味しかったなぁ♥

でも、日本の夏って夜もこんなに暑かったっけ?(¯—¯٥)(笑)

川辺のオープンカフェ♥ジェラート

2015年7月27日 (月)
暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか?

先日スロヴェニア首都のリュブリャナの街に久しぶりに主人と出かけて来ました。
外国人観光客の姿も多く、色んな言語が聞こえて来て、とってもにぎやかです!
今週日本へ帰省するのでお土産を見たりして、ひと休憩にお目当ての川沿いのオープンカフェでジェラートをいただきました(๑´ڡ`๑)

 私が選んだのはフレッシュマンゴーのジェラートとヨー ...
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ハーブの季節&話題入り感謝♪

2015年6月29日 (月)
ハーブが育ついい季節になりましたね♪
写真はキッチンに置いてあるバジルです。日曜のお昼ご飯のサラダとして、トマトとモッツアレラチーズの上にのせて、カプレーゼを作りました(Myレシピ写真取り替えました♪)。切りたてのバジルは香りが良くて美味しいですよね。クマリエさんのドライカレーとも相性がぴったりでした♪

暑い季節、さっぱりとしたサラダがやっぱり美味しくてサラダが欠かせなくなりました。ひトみさんが ...
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さくらんぼの美味しいチーズパイ

2015年6月16日 (火)
暑い日が続き、庭のさくらんぼが更に真っ赤に甘くなりました。

おすそ分けしてもまだまだ沢山あり、幸せです*^^*

「シュトュルーデル風❁チェリーチーズパイ 」のレシピをUPしました。覚書として載せていますが、良かったらお試しを♪チェリーの季節には必ず作りたいお菓子の一つです。

うちのお庭でさくらんぼ狩り

2015年6月8日 (月)
庭にとっても大きなさくらんぼの木があります。

ずいぶん暑くなりさくらんぼが一気に赤くなってきました。






土曜日の夕方涼しくなってから家族でさくらんぼを収穫。

下の方の枝は手が届いても、この大きな木は木登りしたり、梯子で上の方の実を採っても採りきれない高さまで実がついています。











ボール一杯甘くて美味しいさくらんぼが採れました。まだ青いのは残してあるので、来週末、さ ...
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