■第3回北海道フードマイスター。 フードアナリスト4級。ジュニア野菜ソムリエ。元 ...

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今日は七日(*´ω`)o

2011年1月7日 (金)
お正月、夫と自分の両方の実家でたくさんご馳走もお酒も頂いて過ごしました。今朝は、無病や胃腸を休ませるようにと七草粥に。追加で小松菜や前日使った大根の頭の部分が残っていたので追加し、7以上になってますが(笑)普段から晩酌しているので、お正月だけでなくともこういうシンプルなお粥もいいかなーと思いました(*´∀`*)

圧力鍋で鯖の味噌煮。

2010年5月13日 (木)
鯖がとってもやすかったので、ことこと圧力鍋で味噌煮を作りました♪骨が苦手な夫の為!と、圧力を40分もかけていたのに全然固いΣ(´Д`;)いったい何分加圧すればやわらかくなるのかしら(笑)さんまの煮物の方が骨まで食べられて好みかもしれません(´∀`*)

寒ーい季節にあったかおうどん

2008年11月24日 (月)
今朝は・・・というか、お昼ごはんになっちゃったんですが、中途半端な時間に起きてしまったのでリンゴと柿でお腹を満たし、あったかおうどんランチ。生姜たっぷりにゴマ油などでちょっぴり中華風。小松菜、エリンギ、玉ねぎに鴨のすり身と半熟玉子♪おなかいっぱい♪中華風にしたので、ちょいとお試しにブラックペッパーをかけて見たのですがこれがおいしかったー!一味もモリモリかけて、体の中からぽかぽかあったまりました。
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卵と豆腐と納豆の3食丼♪

2008年7月28日 (月)
今日からまた遅番な相方。わたくしはいつもどおりなので、たまには大好きな生卵でたまごかけごはん!と思い、納豆、男前豆腐と一緒に頂きました。使った醤油は鮭でできたもの。おいしい♪ちなみに相方の朝ご飯は、昨夜食べずに寝ちゃったので晩御飯をそのまんま召し上がれ~ww

久々の卵かけごはん、んまかった!
今週もがんばるぞー。

あっつい日にも熱いラーメン♪

2008年7月26日 (土)
冷やしラーメンや冷麺も好きだけど、熱い日に食べる熱いラーメンも大好き。にんにくたっぷり、ゴマたっぷり、野菜もたっぷり入れていただきました♪いつもよりちょっと奮発して高いラーメンを購入。お店で食べると思えば安いもの♪お昼からビールと一緒に頂いちゃいました!ごちそうさま♪

久々のうな玉丼♪

2008年7月19日 (土)
今朝は大好きなうな玉丼で朝ごはん。産地がどーのこーのあってから遠のいてたので久しぶり。国産ではないけれど、なんとなく台湾産と聞くと安心なようなそうでないような(笑)「国産」表示されててもどこ産かは販売者のみぞ知るような気がして、高いお値段払うのもな~という気持ちの持ち主なので、安くておいしかったので満足です♪

天津飯♪

2008年5月27日 (火)
昨夜のご飯は天津飯に♪飲んだくれの私にとって、夜にご飯を食べるのは珍しいのだけれど(笑)そしてそして、豪華にカニを使って!というわけにもいかず、カニカマで(〃^艸^〃)仕事で午前様になってしまった相方、夜ご飯だか朝ごはんだかわからない状態でしたが、おいしいって気に入ってくれてよかった。あんかけは酢を強めにして、疲れが少しでも軽くなると良いなぁと。これから2週間は相方の遅番が続くので1品物+おひたし ...
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ちょっとリッチにブリ入りグリーンカレー♪

2008年4月27日 (日)
今日も寒かった北海道(゚∀゚)もー、我慢ならずにストーブ焚いちゃったほど・・・。日曜しかお休みがないとお出かけするにも近所のスーパーが限度で、行きたいスープカレー屋さんまでは足が向かずおうちでタイカレーに♪いつもは魚のあらだったりを入れるところ、照り焼き用とかの切り身のブリが半額だったのでそっちをゲット♪骨が苦手な相方なので喜んでもらえました(´∀`*)私は骨だらけでもあらのほうがうまみがあって好 ...
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4月半ばに雪の予報?!

2008年4月12日 (土)
降ってるのは見かけなかったけれど、天気予報では今日は雪だったみたいで。もー桜も散ってるところもあるのに(゚Д゚ ;)久々の土曜お休みの2連休♪昨日食べたカニの殻もとっておいて、カニの玄米雑炊に。昨夜飲み会だった相方もするするーっと食べてくれて、おいしくいただきました。身からダシから、ありがとーカニさん(*´∀人)

おうちでタイカレー♪

2008年4月6日 (日)
お出かけが中止になったけど、スープカレー屋さんに行くんだったのでおうちで作って食べました。値上がりしたけど、味もおいしーし、お店で食べるよりはとってもお得な無印のタイカレーキット♪来週こそはどこかへ食べに行きたいけど、目玉焼きも乗っけたりビール飲みながらだったり、サラダもつけて贅沢に過ごしたお昼でした。