好きな言葉は楽々☆簡単☆お手軽☆手抜き( ゚∀゚ )家族がネギ嫌いなので、常にネ ...

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青唐辛子の醤油漬け

2013年9月24日 (火)
青唐辛子って初めて購入しました。用途とか考えずに買っちゃったので…はてどうしたものかと早速検索して発見。作ってみました。

辛いのが好きな方なら
こりゃめちゃうまいです。
ちょこっと味噌汁に入れたり、チャーハンに入れたり、冷奴にかけたり。
あ、いつもの卵焼きにも入れたら、めっちゃウマウマでした!

つくれぽを送る前にわさわさ使ってしまったので、画像はかなり残り少なくなってます。

長期保存もできる ...
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豆って甘い

2013年8月12日 (月)
カレーとか作ったらウマいんでないけ?なんて思って
蒸し豆のパックを買ってみたものの
放置プレイしてました。

ヤバそうな時期が近付いてきちゃったので慌てて検索しました。

トマトと豆、しかもカレー♪
好きだー!

家族の一人が玉ねぎが食べられないので、代用的な野菜など(ナスとマイタケのみじん切り)を入れましたが、味はレシピ通りです。

玉ねぎ入れたいんですけどね(涙)

あ、それとカレー粉が分量分 ...
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え、味は自分でつけるの?→ウマい!

2013年8月9日 (金)
画像を撮る前にうっかり食べかけちゃいましたので、どんな感じかは、”将ちゃんのお母さん”さんのレシピをご覧ください(笑)

タイトルは家族の反応です。

まず、手抜き目的で作ったんですが、出来るだけそう見えないように、レタスとエリンギとナスをフライパンで蒸し焼きにして冷蔵庫で冷やしたものも乗せました。

我が家で用意した調味料は、ポン酢と醤油と胡椒。

で、先に味をつけちゃおうかどうしようか迷ったん ...
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知らないことだらけ

2013年8月7日 (水)
夕食にピリ辛な麺が食べたくて。

で、作ってみました。

辛っ!!

ワタシはこの辛さハマリマシタ♪

子供がいるご家庭だと、その子の状況により調節しないと泣いちゃうかも(笑)

それくらい、暑さを吹き飛ばす辛さってことです。

こういうレシピ、広島にあるんですね。

今日これを作ってみて
いろんな地方の味を知りたくなりました。

小町さん、うまっ辛っなレシピ、ありがとうです♪

夜食に簡単だー♪チーズケーキ

2013年7月27日 (土)
ヨーグルトの消費期限が切れそうで、困ってました。
で、作ってみました。

出来上がりの色が、かなり焦げてましたが、味はすごく…
ウマッ!!

あのチーズケーキが、混ぜて炊飯器のスイッチを『ポチッ』で出来ちゃうなんて、驚きです。

これからもちょこちょこ作って、夜のスイーツにさせていただきます♪

Rachisさん、ありがとうございます!

簡単だー♪冷製パスタ

2013年7月25日 (木)
夕食に、冷製でトマトの入ったパスタが食べたいなーと思いたちクックパッドで検索しました。
美味しそうで簡単に作れるレシピ…発見しました。

ソースは、朝の仕事に出かける前に仕込んで冷蔵庫にイン。
帰宅してからは麺を茹でて混ぜるだけの超楽ちん作業。

麺を茹でている間にレタスのサラダと、油揚げのチーズ焼きまで作っちゃいました。

味は…混ぜただけなのにさっぱりイタリアン!!美味しくて画像を撮り忘れてし ...
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