干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題 ...

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ドコサヘキサエン酸の日

2012年6月22日 (金)
今日はドコサヘキサエン酸の日です!…確か。
なので今日はイワシをメインに夜ご飯を作ろうと思います。まだ、何を作ろうかは考えてないんですけどね。美味しく出来たらレシピアップしたいな☆

そして、昨日コメント頂いた協子♥さん、コメント返信の仕方がよくわからなくてこの場をお借りして返信しますね。
分量が違えば協子♥さんの立派なオリジナルレシピなので気になさらないでください。魚を美味しく食べてくださればそ ...
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青魚の力

2012年6月9日 (土)
昨日干物屋としては嬉しいニュースがありました。
青魚が肝臓がんの予防に効果があると言う話・・・。日本人の肉食化が進んでおり、最近は週1で魚を食べるか食べないからしいです。私はほぼ毎日食べてますよ(笑)
「焼き魚が苦手」「焼く時の匂いが嫌」と言う方が増えてきたみたいです。最近はレンジで魚が焼ける器とかもありますよね!気になるけど使ったことないので試してみたいな☆
おいしく食べて健康になれるなんて素敵 ...
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