フリーランスとして独立し自宅でよく料理を作るようになったのを機に、COOKPAD ...

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塩だれマスタードUFO!

2007年7月24日 (火)
コンビニに行ったところ、新商品ラーメンのところにこれを発見。そして思わず購入(笑)UFOも好きだし、塩焼きそばも好きなんで・・・

マスタード??と思ったんですが、食べてみるとそんなにマスタードを感じないかなぁ。具にウインナーの細かいのが入ってるので、それに合ってるのかも。

「マスタード」というより「ウインナー味」が新鮮な感じでした☆

それにしても、コンビニのUFOの新作は、なぜに ...
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話題の「焼きチキンラーメン」!

2007年7月17日 (火)
テレビで「新発売!焼きチキンラーメン」というのを見て、月曜日にスーパーで即お買い上げしちゃいました☆

味はチキンラーメン(笑)
作り方は「日清やきそば」と似てますね。

ごま油を熱してスクランブルエッグを作り、そこに水230ccをざざーと。個人的には「卵の上に水ぅ?」と思ったのですが、袋にそうやって書いてあるので・・・
沸騰してきたら、チキンラーメンを投入。1分そのまま置いたら、裏返 ...
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一目ぼれ!お勧め「大さじ」

2007年7月4日 (水)
以前よりウチの「大さじ」だけがどっかに行ってしまい、ほんのちょっとだけ困ってたので、「大さじだけ」というのを探していました。

でも、売ってるのは大体3本セット。大さじは2本あってもいいけど小さじはこれ以上要らないので、うーーーん妥協してまた買うか?と迷ってたところ、ユニーで良いものを発見。

大さじの中に小さじの線がついてるやつ!!!

見た目的にも1本で済みますが、大さじ1と小さじ ...
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国産バナナ→生クリームバナナケーキ!

2007年6月6日 (水)
先日の日記に書いた「青い無農薬国産バナナ」。熟れたので、食べてみました。

お味は、こってりねっとり甘い。で、率直に思ったのが「青臭さがない?ピリッとしない」という感想。そういえば、いつもバナナを食べるとき、甘い以外の味覚もあったと思い出しました。えぐみというか何というか・・・それがもしかして農薬の残り?いいものを食べることで、安物との差を知る。バナナもそうなんだと改めて感じました。

そ ...
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国産の青いバナナ!

2007年5月26日 (土)
いいものを揃えてる八百屋さんにて、青いバナナを買いました。1~2週間ほどで熟れるとのこと。小さいし400円くらいしますが、国産のバナナなんて食べたことないもんね。楽しみです☆

成長しました!

2007年5月22日 (火)
左の里芋。芽はちょっとだけ伸びたかな?でも根っこはぐんぐん伸びてます。もう1つあった里芋は、残念ながらカビてきたので捨てちゃいましたが・・・・

右はにんじん。にんじんは芽の伸びるのが早いですねー。3~4日でこの長さになりました。

ちなみにこの容器は、プラスチックの使い捨てコップ。サイズがちょうどいいんだよなぁ。透けてて水の量が横から見えるのもいいです。

立派に育てよ~

2007年5月14日 (月)
里芋を放置しすぎて芽が出ました(笑)芽の出っぷりがよく!?食べたいというより育てたい衝動が強くなるほど立派!

ちょうどビニールの使い捨てコップがあり、そこに入れるとぽてんとちょうどいいサイズ。成長も水の減りも見やすいし、こりゃいいや~

広島のお好み焼き!

2007年5月10日 (木)
ただ今、広島のホテルにおります。今日の晩御飯は駅のレストラン街?にある「高砂」というお店のデラックスお好み焼き、お持ち帰りです。

実は、本場広島でお好み焼きを食べたのは初めてです。駅の中にあるはずの目的のお店が、どーーーしても見つからなかったので、諦めてこのお店に。でも美味しかったですよ☆

麺は細いのね・・・とか、お好み焼きというより焼きそばが大半なのね・・・とか、底の方からイカフライ ...
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グレーズドーナツって??

2007年5月1日 (火)
話題のドーナツ屋「クリスピークリーム」。東京にしかないっていうのと、並ぶらしいと聞いて断念していますが、前から超気になる存在です・・・どんな違うんだ!って。中でも特に、よく耳にする「グレーズ・ドーナツ」っていうのが気になってました。

そんな想いを忘れかけてた頃(諦めた頃)、大曽根のジャスコの中にある「ドミニック・ジュラン」というパン屋さんで「グレーズ・ドーナツ」を発見。ま、ここは有名なパン屋 ...
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お外で家庭料理☆「マムズダイニングえん」

2007年4月30日 (月)
今日は福井のお店のご紹介。福井工大から少し行った所、三郎丸に「マムズダイニング(Mom’sDining)えん」というお店があります。オープンすぐに、親戚一同で借り切ってお食事をいただてきました☆

居酒屋さんですが、「美味しい手作りお惣菜」がたくさんいただけるので、かなり家族向け。駐車場も広いし。一段上がった座敷?が広くて、ウチのいとこの子供(赤子~幼稚園児)ものびのびしておりました。店は全体 ...
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