結婚後、イギリス→日本→現在アメリカ在住。限られた食材で、日本と変わらない食卓に ...

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生チョコ♡

2013年5月9日 (木)
これ初めて買ったけど美味しい(*^_^*)チョコムースとして売ってるけど、日本人からしたらムースでなく生チョコのような、ねっとり濃厚な食感。でも甘すぎなくてちゃんとチョコの香りがして美味しい☆ミニサイズだけど濃厚だからこのくらいの小ささがいいのかも!3個入りで£2だったかな。また買おうっと。

韓国冷麺

2013年4月30日 (火)
ランチで冷麺作りました☆外は10℃だけど晴れてるから夏気分で(笑)これ、スープの素も付いてて手軽で美味しい~(*^_^*)さすが韓国だけあって味もちゃんとあるし!日本にも売ってるのかな♪

白玉♡

2013年4月25日 (木)
先日買った中国製の白玉粉。中袋がセロテープで止めてあった(T_T)密閉されたパックじゃないって怖すぎる。でも外袋は密閉されてたし…と自分に言い聞かせて使いました。味は意外と普通の白玉で久々のモチモチ感を楽しめたから良しとするか(*^_^*)♪

驚き!!

2013年4月24日 (水)
先日用事があって日本の会社のイギリス支店みたいなところに問い合わせメールをしたのですが、返事の早さにびっくり!返信メールが20分後!!!!イギリスでは一度連絡しても反応なく何度も催促してやっと返事(←しかも的を得てない回答になってない返事)というのが普通なのでかなり驚きました(>_<)早すぎて自動返信メールなのかと思ったほど(笑)日本ってこんな早さでしたっけ?しかもサービスレベルも素晴らしい☆☆☆ ...
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心の声

2013年4月13日 (土)
もーう、何でずっと寒いの(>_<)一年中冬か?!っていうところから早く脱出したい。こんなんじゃ性格も曲がるよ。健康に影響する。ストレスに感じないようにしてるけど結構限界。こんなところによく人が住み着いてるものだ。だからみんな自虐的なんだね。そうじゃなきゃやってられない。一日中太陽を浴びたい。そんな欲張り言わないからせめて気温二ケタになってほしい。四季は大事、本当に。。。(;_;)思い出は嫌なことは ...
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うろこ

2013年3月15日 (金)
イギリスではウロコの付いたままの魚が普通にスーパーで売られてます。真空パックで(笑)日本の感覚だと、ウロコ付きなんて新鮮なのね~と思うかもしれませんが、そういう意味ではなく、下処理のされてない切り身魚が売られてるのです^^;切り身なのにウロコ付きですよ!?もう日本人の感覚からすると「何でさばいて切り身にする時点でウロコを取らないの~~~(゜_゜>)?」って感じ。
こちらに来て初めてスーパーで切り身 ...
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牛タン

2013年3月12日 (火)
牛タンって食べるの日本人だけかと思ってた。見つけたとき嬉しくって買ってしまった。
変な味付けもされてなくて、思いのほか普通に美味しい。めっちゃ薄切り。日本でもおつまみとして売ってそう。
牛タン独特の香りがすっごくすっごく懐かしくて、分厚い仙台の牛タンが食べたくなった(>_<)
そんな昨日は震災から2年の日。いつまでも忘れることのできない日。黙祷。

複数形

2013年3月12日 (火)
日本のみかんに似たような品種でsatsumaというのがある。
大体トルコ産だったりするのだが、今日見つけたのは南アフリカ産。しかも名前がsatsumas。sが付いて複数形(笑)
トルコ産のsatsumaは薄皮で甘みもあって「たしかにみかん!!」って感じだけど、satsumasは色はオレンジみたいだけど、形は頭がボコッって飛び出てるのもあってデコポンみたいな、でも剥くと柑橘臭は強くてレモンみたいな… ...
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舌が馬鹿になる

2013年2月28日 (木)
先日、日本の実家から小包が届いた。
中に入っていたポタージュ風スープ。
めちゃ旨い!!
風味があるというか、塩加減がちょうどいいというか、、、
何といっても「旨味」がある。
日本には旨味調味料なんていうものが存在するだけあって「旨味」が美味しさ決め手となるのね。やっと気付きました。
ま、旨味より前提にある味付け(塩)がされてないのがこちらの「料理」というものですので、、、「塩加減」以前に「加減」と ...
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yakult

2013年1月31日 (木)
わたしは胃腸があまり強くなくて、2-3日にいっぺんは何かしら胃腸の不調が起こります。症状は気持ち悪いか胃が痛いかです(笑)日本では時々腹痛があるくらいでそんな不調はなかったので、こちらに来てから精神的な不安が影響してるのかなと思ったり。でも最近さすがにちょっと不安になってきて、胃腸を強くするべく!!ヤクルトを飲み始めました♪
実はヤクルト、普通のイギリスのスーパーで売ってるんですが、なんせ高い…( ...
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