主婦14年目。子育て10年目。3人の子供たちと、旦那様の父と、6人分のご飯作りを ...

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焼売の皮でキッシュ

2015年1月19日 (月)
レシピはたくさんあるので、いろいろ参考にしつつ…焼売の皮でキッシュ!
半額で43円で買えたから。
卵三つと、冷凍してたホイップ、牛乳を適当〜に混ぜ混ぜ〜。
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、コーンもいれて混ぜ混ぜ〜。
アルミカップに焼売の皮おいて油を塗って生地を入れてチーズのせたらオーブン200度で20分焼き焼き〜。
子供達が出来上がりを見るなり「食べたすぎる〜」と(笑)
私もキッシュ大好 ...
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パンの耳でカスタードクリームタルト

2014年11月22日 (土)
タルト生地はやっぱりビスケットで作る方がおいしいかな。パンの耳で作ったらやっぱりタルトじゃなくてパンだわσ^_^;
横着してグリルのオーブン機能で焼いたから焦げ目も失敗。
失敗だらけだったけど、カスタードクリームタルトって意外と簡単に作れることがわかったからまた作ろー(*^^*)

夜中にパウンドケーキ2台+ゼリー2種

2014年11月16日 (日)
もうすぐ、明け方4時。
23時くらいからプレゼント用のパウンドケーキを作りだして、ノリにノッてきたから自宅用のパウンドケーキも焼いて、まだ余力があったからコーヒーゼリーも作って、おいしい紅茶があることを思い出して紅茶ゼリーも作りたくなったから、レシピ探して、ミルクティーゼリー作って。
全部できて、ラッピングして、調理器具片付けしてたら明け方に(笑)
お菓子作りでアドレナリンって出るんでしょか ...
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煮魚のおいしさがわかる年頃

2014年11月13日 (木)
今日は旦那様が泊まりの仕事のため、煮魚!
いえ、実はたまたまなんですが、旦那様は煮魚が嫌いなので、何ヶ月も…いや、一年以上煮魚作っていませんでした。
赤魚と一緒に、大根とごぼうと白ねぎも煮て…たっぷりの生姜と白ねぎと酒の効果もあってか、魚の臭みも全くなく、煮くずれもなく、おいしくできました(o^^o)
6歳の長女は全く食べませんでしたが(ーー;)まぁ、私も子供の頃からそこそこ大人になるまでは ...
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あっさり最高!塩麻婆

2014年1月16日 (木)
今日は旨塩鍋のタレで味付けするだけの麻婆豆腐。
具は白菜と豆腐とひき肉だけ。
普通の麻婆豆腐より好きかも!!
そういえばある時期からラーメンも塩味が一番好きやしね。昔は豚骨醤油とか大好きでこってり最高!!って思ってたのに、胃袋はなぜ年を重ねるとあっさりを求めるようになるのでしょう(笑)

水疱瘡

2013年12月18日 (水)
3歳の娘が水疱瘡。
5歳のおねえちゃんの水疱瘡がうつりました。
おねえちゃんは熱もなく8個くらい湿疹ができたくらいで本当に軽く済んだけど、いもうとちゃんは頭皮から舌までブツブツ!
味のついた食べ物は全部しみるみたいで、白いご飯に焼きのりを刻んでかけたものを食べてます。
それから小さく小さくした豆腐、同じく小さくした人参。
離乳食をあげてた頃を思い出さずにはいられません。

おかず大好きないもうとち ...
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きんぴらポテトサラダ

2013年12月18日 (水)
料理するのは嫌いじゃないんだけど、毎日献立を考えるのと、何日かおきに買い物へ行かないといけないのが大変で、時々夕食宅配業者にお世話になってます。

昨日のサラダはじゃがいもにきんぴらごぼうを混ぜるだけのサラダだったんだけど、写真がおいしそうだったので注文。
マヨネーズ嫌いな旦那さまの為に、味付けは変えて。

おいしいっっ!!きんぴらとじゃがいもなんて思い付かなかった!!!モバれぴにはあるんだろうけ ...
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モバれぴな二日間

2011年12月3日 (土)
大根と油揚げのやさし〜い煮物
レシピID:609222
をたくさん作った翌日、
大根の煮物の残りでおやき!大根モチモチ?
レシピID:1393236
を作ったらおいしく二日間の副菜ができた♪残り物おかずのアレンジって二度おいしくてお得だなぁ〜。
お焼きは本当にもちもちで、おいしかった!!!また大根の煮物が残ったら間違いなく作る!

ワンプレート朝ごはん

2011年12月2日 (金)
お寝坊の子供達の朝ごはんは、前夜のさんまの塩焼きの残りを蒲焼き風に。
お弁当の残りおかずも合わせてワンプレートにしたら、なんか美味しそうになった!
ワンプレート朝食にはまりそう(*´艸`)

幽霊会員脱出!

2011年12月2日 (金)
何年も前にクックパッドに登録したけど、使い勝手もわからず、PCたちあげるのも面倒で、仕事を辞めたと同時に放置。
久々にモバれぴ開いて、いろんなボタンをポチポチしながら機能を試してたら…
おっ、楽しいやん!!!
いまさらモバれぴの楽しさに気付いたので、またちょこちょこレシピ投稿&つくれぽ、やってみようと思えたのでした。