ワーキングマザーのうさぎmam。 オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作ってい ...

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さっぱり&高蛋白そして美味!

2013年2月5日 (火)
昨晩は、長男の入試最終日前夜!
お肉は食べたいけどこってりは、ちょっと・・・でも、蛋白質は摂りたいなぁと体育会系の長男。

お肉だけど、さっぱりと食べれて最高でした。

鶏むね肉のみぞれ煮、とってもおいしかったです。

私は今日のお弁当にも入れました。

ゆきゆうまゆさん、ごちそうさまでした。

家族に大好評!じゃがいものチヂミ

2012年10月10日 (水)
昨日のピックアップのLaLaHappy1さんの『もっちもち・ジャガイモのチヂミ』を昼休みに見て、今晩のおかずの一品にしようと、帰宅して張り切って作りました。

実は、箱買いしたお芋と頂いたお芋と今、我が家にはジャガイモだらけ・・・!

我が家は、桜エビと韮をプラスしましたが、簡単で、もっちもちでとっても美味でした。
家族からもアンコールが・・・・。

LaLaHappy1さん、ごちそうさまでした。

美味しかった♪じゃがいものガレット

2012年7月30日 (月)
レシピを見て以来、ずーと気になっていたじゃがいものガレット!
やっと、作りました!

レシピはゆみぃマムさんからお借りしてきました。
あっという間にでき、簡単で美味しくて、家族にも大好評!
また、リピしまーす!

ゆみぃさん、ありがとう♪

美味しかったよ!生姜ジャム

2012年7月23日 (月)
今日は、ギョギョうまぁさんのレシピをおかりして黒糖仕立ての生姜ジャムを作りました。
ジンジャーティーが大好きなのと職場のエアコンに直接あたり寒いくらいなので、職場で温かく飲もうと思って。。。
お昼にいただきましたよ。
美味しかったです!

野菜の収穫

2012年7月18日 (水)
昨日、我が家の庭で収穫できた野菜たちです。
今日のお弁当に早速、ししとうを使いました。

美味しそうなししとうチーズ甘辛豚肉巻き♪

2012年7月18日 (水)
今日は、庭で収穫したししとうでお弁当作り!苗から育てたから、なんだかかわいいししとうちゃん。
さくらのキッチンさんレシピをお借りして作ってみました。
美味しそうですね!

かわいい枝豆♫

2012年7月10日 (火)
今日の主人のお弁当に枝豆ピックをいれました♪
かわいいですよね!
レシピありがとうございました。

美味しかったよ!ビビンそうめん♬

2012年7月8日 (日)
外出から一人で帰宅し、一人ランチ!昨夜の残りのそうめんで作りました。手軽にできて美味でした。
一人分からできるから便利!
レシピありがとうございました。

我が家初のズッキーニ料理

2012年7月3日 (火)
我が家初のズッキーニ料理!
息子達は物珍しくみていましたが、塩こしょう味メインのあっさりした味付けで、ペロリとなくなりました。
ごちそうさまでした!

家族お気に入り!ミートソース

2012年7月1日 (日)
ひさしぶりにミートソースを作りました!偶には、違ったレシピでも思って・・・こももさんのレシピで!
何となく懐かしい味がするような・・・。
家族中がお気に入りのようでした。
レシピありがとうござます♪