✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

アーカイブ

ヌスエッケン

2009年12月9日 (水)
新しいレシピにチャレンジしました。

Nuß ヌス = ナッツ

ecken エッケン = 角

直訳するとナッツの角になります。

主人の気に入る焼き上がりとなりました。

↓続きはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10401897194.html

シナモンスター

2009年12月8日 (火)
Zimtsterne 作りました。

Zimt チムト = シナモン

Sterne シュテルネ = 星

シナモンスター です!

↓続きはこちら

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10401892943.html

クリスマス準備の始まりです

2009年11月28日 (土)
シュトーレンを焼きました。

2本焼いたので1本は味見用。

もう1本は2週間後まで保存してから食べ始めます。

↓続きはこちら。

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10395851401.html

ただいま

2009年11月10日 (火)
先日、長時間のフライトを経てドイツに戻ってきました。

娘と16時ごろに昼寝を一緒にしたら、そのまま朝の4時まで二人で熟睡してしまいました。

まんまと時差ぼけの罠にかかっております。

体調が戻ったらまたレシピ&日記書いていきます。

カトフェルプッファー

2009年10月5日 (月)
アップルムースを作ったのでカトフェルプッファーを作りました。

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10356433988.html

ありがとうございます。

2009年9月23日 (水)
皆さんが作って下さったお陰で

ロシア風ツップフクーヘン

が話題入りしました。

嬉しいです♪

話題入りしたことにしばらく気がつきませんでした。

メールを見たらクックパッドから沢山メールが届いていました。

それで色々見てみたら話題入りしているのを見つけました。

これからもマイペースですが、ドイツ料理を覚えてレシピをアップしていきますのでよろしくお願いします。

イチジクピザ

2009年9月22日 (火)
イチジクを使ったピザを作りました。

トッピングに使った材料は
*シュマンド
*卵
*ベーコン
*玉ねぎ(スライス)
*ルッコラ
*イチジク

です。

意外と美味しかったです。


↓ブログにもう少し詳しく書いています。
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10346097548.html

色々作りました。

2009年8月31日 (月)
なかなかつくれぽできなかったのですが・・・色々作っています。

写真1枚目
りんごのマフィンです。
ゆきらいんさんのレシピで作りました。しっとりとても美味しかったです。

先日、車でりんごを販売しに来ていておちゃんに勧められ15キロものりんごを買いました。
新鮮で美味しいのですが、痛みも早いので毎日りんごづくし!

今度は、ジャーマンアップルパイを作ります。
随分長いこと作っていないのでレシピの改 ...
続きを読む

お料理再開~。

2009年8月30日 (日)
8月もあと1日ですね。
今月は、引越しがあってあっというまに時間が経ちました。
気がつけば明後日から9月。

写真は、今の住んでいるお家のお庭になっているエルダーフラワーの実です。

大家さんが「好きに使っていいよ。」と言っていたので
早速摘み取ってジャムを作りました。

赤ワインと一緒にゼリー(果汁だけで作るジャム)を作ったのですが
ワインが多かった~。

でも美味しいジャムが出来ました。

↓ ...
続きを読む

オートミール蒸しパン

2009年7月24日 (金)
みやこじかさんのレシピでおやつを作りました。

オートミールが大量に眠っていたので色々レシピを探し、ノンオイル・ノンエッグのこちらのレシピにたどり着きました。

主人も気に入る美味しさでした。

レパートリーがあるのでそちらも試してみたいと思います。