✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

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失敗は~成功の基!?

2005年3月17日 (木)
日本語で言うと『レアチーズケーキ』になると思いますが失敗してしまいました(i-i)ショック!言葉が違うとちょっとしたニュアンスが分からないのでまんまと失敗。(言い訳です。)写真のケーキなんですけどね~ゼラチンが上手く混ざらずにちょっとダラ~ってなちゃったんです。1日中何が悪かったのか考えて考えて・・・問題点を幾つか見つけたので再び挑戦します。頑張るぞぉp(^o^)q。ゼラチンとお友達にならないとね ...
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私のブーム2

2005年3月7日 (月)
ドイツのお菓子の本を手にしてからケーキつくりに夢中な私・・・。18cmのケーキの型を日本から送ってもらったら「子供用?」なんて笑われた(-_-;普通なのに・・・。やっぱり『郷に入っては郷に従え』という訳で最近は、「デカクても~みんなで食べれば大丈夫!」と言い聞かせてこちらドイツのドデカイ型でケーキを焼いています。ちなみにサイズは26cm~28cmなどです。パウンドケーキの型も少々でかい。頑張ります ...
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