✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

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レシピを修正しました

2009年12月22日 (火)
レープクーヘンのレシピを修正しました。
写真も取り直したので手順も少し分かりやすくなったと思います。

↓レープクーヘンの歴史など書いています。

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10411134897.html

キンダプンチ

2009年12月19日 (土)
子供だって楽しめる飲み物キンダプンチを作りました。

シュニッツブロート

2009年12月12日 (土)
ドライフルーツをたっぷり使ったパンです。

地域によってHutzelbrot:フッツェルブロート、Früchtebrot:フルヒテブロートなど、呼び方が色々あるみたいです。

↓続きはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10403781871.html

フザーレン

2009年12月11日 (金)
我が家の定番クリスマススイーツフザーレンです。

私は、このクッキーをHusaren(フザーレン)と呼んでいますが、Engelsaugen エンゲルスアウゲ=天使の目と呼ぶ事もあります。

このフザーレン、言葉の意味は騎兵なんですって。

↓続きはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10402246118.html

レシピを修正しました。

2009年12月10日 (木)
目指していた味をやっと再現できました。

チムトシュテルンの失敗を教訓に・・・真っ白に焼けました。


↓つづきはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10402171248.html

ヌスエッケン

2009年12月9日 (水)
新しいレシピにチャレンジしました。

Nuß ヌス = ナッツ

ecken エッケン = 角

直訳するとナッツの角になります。

主人の気に入る焼き上がりとなりました。

↓続きはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10401897194.html

シナモンスター

2009年12月8日 (火)
Zimtsterne 作りました。

Zimt チムト = シナモン

Sterne シュテルネ = 星

シナモンスター です!

↓続きはこちら

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10401892943.html