こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った ...

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★簡単!鶏の手羽元とじゃがいもの煮物*♪

2014年2月27日 (木)
今日、スーパーへ行ったら
ちょうど鶏の手羽元が安売りしてました。
2パック購入して
1パックは冷凍保存して
1パックを今夜のおかずにと
圧力鍋で簡単に煮物を作りました。
鶏の手羽元は柔らかくて
じゃがいもはホクホクで
美味しく出来ましたよ。

★簡単!ケチャップで*豚肉の生姜焼き*♪

2014年2月26日 (水)
豚肉の冷凍保存が沢山あるので
今日は何にしようかと・・・
生姜焼きが食べたくて作りました。
トマトケチャップとはちみつで
コクのある甘めの味付けにしました。
先に豚肉を焼いてから
調味料を全部合わせて
味付けしました。
ご飯が進む一品です。♪

★簡単にさつま芋の*甘~いスープ*です♪

2014年2月25日 (火)
さつま芋が1個、冷蔵庫に入ってて
そろそろ傷みそうだったので
レンジでチン!して
味付けはクレージーソルトだけで
甘いスープを作りました。

★鶏骨付きもも肉の甘辛い*照焼チキン*♪

2014年2月24日 (月)
今日、お買い物へ行ったら
鶏の骨付きもも肉が2本だけ売り場にありました。
思わず食べたくなって買ってしまいました。
何味にしようかと悩んだ末に
甘辛い照焼にしてみました。

★簡単!圧力鍋で*ロールキャベツ*です♪

2014年2月22日 (土)
キャベツと合挽肉があったので
食パンを使って*ロールキャベツ*
作ってみました。♪
トマト缶を使って甘酸っぱい
ソースを作って圧力鍋を使いました。
美味しく出来ましたよ。

★ヘルシーに揚げない*コロッケ*です。♪

2014年2月21日 (金)
我が家は揚げ物はしません。
揚げ物は外食で食べるようにしてるので
パン粉がありません。
でも、コロッケが食べたくて
片栗粉をまぶして焼いて
コロッケ風を作りました。
衣がないぶんヘルシーで
我が家定番のソースで
美味しく頂きました。

★しっとり濃厚な*ガトー・ショコラ*♪

2014年2月19日 (水)
いつもはチョコレート・ココア・玉子の
3点で作ってましたが・・・
もう少し大人の味のしっとり濃厚な
*ガトー・ショコラ*を作ってみたくて
チョコレートを少なくして
マーガリンを加えてココアを増やして
焼いてみました。
しっとりと焼き上がりました。
味も濃厚で大人の味に仕上がりました。

★かぼちゃと餃子の皮で*ラザニア*です♪

2014年2月19日 (水)
チーズを使った料理が食べたくて
かぼちゃがあったので
市販のミートーソースと
餃子の皮を使って
ラザニアを作りましたよ。
めちゃ美味しく出来上がり
息子も喜んで食べてくれました。

★ホクホク!めちゃ美味しい*肉じゃが*♪

2014年2月17日 (月)
お店でとにかく特大のじゃがいもを見つけて・・・
そのじゃがいもが食べたくて
*肉じゃが*を作りましたよ。
ホクホクでとっても美味しく出来上がりました。
じゃがいもって美味しいわ♪

★ヘルシーな*パウンドケーキ*です。♪

2014年2月17日 (月)
小麦粉とマーガリンと玉子を早く使わないと賞味期限が近いので
パウンドケーキを作りました。
適当に作ったので手順も
自分流で作ってみました。
仕上げにアイシングを作って
刷毛で塗って仕上げました。
一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がりです。