お料理は好きだけど、片付けは苦手(笑)ずぼら主婦です(*^^*)

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クリスマスディナー☆その2

2013年12月25日 (水)
ケーキ風オードブルです☆
何度かリピしているちきぷんさんのテリーヌのレシピを応用して土台を作り、アボカドのタルタルにパプリカをちらし、生ハムでお花をつけました♪
余ったアボカドはチーズと合わせて添えてみました(*^^*)

クリスマスディナー☆その1

2013年12月25日 (水)
連休のホームパーティの後平日☆どうしたものかと思ったけど、余りものアレンジと、簡単サンタさんでテーブルの上が華やかになりました(*^^*)

ひとくちおにぎり

2013年5月15日 (水)
明太子おにぎりが一口だけ食べたかったので、ラップで一口おにぎりを。ゴマ塩が目に止まったら思いついちゃったので作りました(笑)

贅沢ご飯♪

2013年4月3日 (水)
家に帰ったら、珍しく早く帰宅した旦那さんが、高級お肉を・・・(☆ω☆)
記念日ではないですが、お気に入りのワインも開け、久し振りに豪華な夕飯になりました♪
旦那さんに感謝感謝です♪

アッシ・パルマンティエ

2013年3月26日 (火)
マッシュポテトのリメイクです☆
沢山作り過ぎたな~と思ってたら、フランスで食べたマッシュポテトのオーブン焼き?を思い出して作りました♪
ココットに作ったからそのままお弁当にしちゃいました(^^)
名前が気になって色々調べたのですが、シェパーズパイ(英)、アッシ・パルマンティエ(仏)、ポム・デュッセス(仏)…沢山出てきましたが、フランスで食べたものの再現なので勝手に命名しました(笑)楽して絞り袋を使 ...
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パーティディップ

2013年3月25日 (月)
ちょっとしたホームパーティーを開く時に作る定番です♪
・レバーペースト
・マッシュポテト
・卵のタルタル
・ブロッコリーマスタード

プレートディナー(オムライス)

2013年3月25日 (月)
プレートを使ったカフェごはんを作りたくてプレートを買ったのに、使わずじまいだったので作ってみました♪
オムライスとサラダときのこの酒蒸し風炒めです☆
洗い物もプレートなら1枚だけで済むし、オススメです(^^)

おからごはん

2012年11月8日 (木)
先日近くのスーパーでついにおからを発見!!(なかなか売ってなくて;;)

おからもち(つくレポ投稿)&
おからハンバーグを作ってみました♪

おからと豆腐と鶏肉です!!
ヘルシーだし、ふわふわだし、思ったより美味しかったので、ついにレシピ書こうかな♪

ハロウィンご飯5

2012年11月1日 (木)
普通のポトフです(笑)

冷凍しておいたにんじんオバケちゃんをお湯で戻し、最後に飾りました♪

写真が乗せたかっただけです(^^;)

ハロウィンご飯4

2012年11月1日 (木)
食パンで作ったクルトン★
オバケとこうもりとお墓(笑)

我が家は6枚切りを使用しているので型抜きした後に厚みを半分にしました!

クリスマスは型変えてまた作ろ~っと。