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フルーツグミキャンディ

2021年10月17日 (日)
初めてグミキャンディを作りました。
美味しく好評です❤️

ボテサラ惣菜パン

2021年10月13日 (水)
夕べの残りポテサラにゆで卵を加え作りました。
なかなかの出来映えです。
満腹感抜群(*^^*)❤️

ちょっぴりリッチな食パンPart2

2021年9月12日 (日)
中型ケースで高さ小さめの食パン
砂糖をグラニュー糖に変えたのが甘さ控えめになったようです。
パンそのまま、トーストどちらも美味しく頂けます。

アメリカンホットドックパン

2021年9月11日 (土)
家族のリクエスト ホットドックパン
食感にこだわりがあり試作中です
市販のパンでは満足いかないようです▪▪▪
パンの形には布取りで2次発酵が必要のようです▪▪▪

ほろ苦い大人のパン

2021年9月5日 (日)
みつばちパン
随分前に作ったパンです 配合メモが出てきました
懐かしくなり作ってみました
ほろ苦く大人のブレイクタイムパンです

我が家の塩パンPart3

2021年9月3日 (金)
どうにか仕上げましたが▪▪▪
色つきが悪いのは塩のせい???
キャラウェーシードはオリーブオイルよりも溶き卵の方が張り付きが良い

我が家の塩パンPart3

2021年9月2日 (木)
試しのフォカッチャ風の塩パンが出来ました。
レシピも完成間近です。

我が家の塩パン 訂正

2021年9月1日 (水)
仕込み水の間違い
レシピ訂正しました。
⭕正解 195g
❌間違い 390g
ごめんなさいどろどろの生地ができてしまいます。(>_<)
        m(_ _)m

我が家の塩パン

2021年8月31日 (火)
塩パンがやっと出来ました

包み方を丁寧にすることによりフィリングのはみ出しは押さえられると思います
焼き上がりのパンは、モッチリです

フィリングは無くても良いかなと思います。

塩パンを試作

2021年8月30日 (月)
塩パンを朝から試作しました。
トッピングに藻塩を使用したパンです。
夏向きの食事用に作ってみました。
レシピはこれからまとめます。
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