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好評柿プリン♡

2012年11月25日 (日)
♡あめっちょさんの“柿プリン”
美味しいと好評を頂きました。♪

柿の風味も残っており、なんてったて火を使わずに又、ゼラチン等の凝固剤なしで本当にプリンになってしまいます。(●^o^●)感激です。


牛蒡のきんぴら

2012年11月20日 (火)
私なりに美味しく出来ました。
糸切り唐辛子が面白さを出しています。
糸唐辛子は、ラーメンにうどんに炒め物に少し乗せると面白いですよ。

冬将軍到来・・・?

2012年11月15日 (木)
昨日からとても寒く、今朝の寒さは雪を感じるほどでした。お昼山を見たらやっぱり雪帽子をかぶっています。
こんな日は、家にいてオーブン料理が1番ですね。
ハムパンを焼いてみようと思います。”あり合わせのミートパン“のパン生地でハムを巻き込み、トッピングに玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ・乾燥パセリ(乾燥ニンジンの葉可)がのっています。
寒いとついついに運動不足になり異常注意報発令です。

重宝な間引きニンジン

2012年11月14日 (水)
今まで、畑に捨てていた間引きニンジンもったいない事をしていました。
グラッセ・ピクルス・煮物・・葉っぱに至っては、お浸し・炒め物・パセリの代用としっかり役立ってくれます。
栄養価も高いとのこと、畑の肥料にせず食べなくてはと思います。

寒くなりましたねー

2012年11月12日 (月)
11月に入り随分さむくなりましたね。

我が家では、鍋の時期となり 私以外の家族が夕飯の警戒をしだしました。
なぜなら、鍋料理が増えるからです。仕事に行く前に作り置きして出かけます。
温かくて好きなものが食べられてと・・・なるため
週1の割合で鍋が登場してしまいます。
夕飯時に仕事で留守になるため煮込み料理や鍋物の内容をいろいろ変えてはいますが・・・・今年も又、鍋の季節の到来です。(*^。^*)

錦に織りなす山々

2012年11月10日 (土)
晩秋の竜吟の里

錦に織りなす山道を歩き、程よい疲れと美味しい山の空気にひったってきました。

みんなの質問

2012年11月8日 (木)
みんなの質問にて
古米お美味しい食べ方で、とん間違いをしました。
こんにゃくの粉末 ×
正解は寒天の粉末です。◎

ご覧になられた方でびっくりした方がいらっしゃる事と思います。本当にごめんなさい。     <m(__)m>

大失敗

2012年11月5日 (月)
日曜日にちょっとした間違いでレシピを消してしまいました。
今日、再度投稿をしました。印刷をしてませんでしたので少々苦労しました。
内容が少し変わったかも???
クリックは要注意と反省しています。

アンチョビドレッシング

2012年11月2日 (金)
アンチョビとニンニクドレッシング このドレッシングは大阪府泉佐野市に行った時、りんくうアウトレットに寄り購入したものです。

意外とあっさりしているのですが、香りも良く味も良いので数本買えばよかったと思いました。

美味しい、健康野菜ヤーコンと柿のサラダが出来ました。