マメではないのでレシピを利用するのが主ですが、稀にレシピ投稿するかもしれません。 ...

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パン焼きびと 西村昭美

2015年10月24日 (土)
北海道産小麦、自家製餡、野菜や果実も出来るだけ自家栽培のパン屋さん。
近くを通った時にお邪魔しましたが、10時過ぎには既に完売で店じまいするところでした(+o+)

既に商品プレートすら片付けてあったのですが、食パン5枚切りと南瓜パン1個だけなら用意出来ると言われ、買って帰りました。

卵不使用ということで、粉の風味が引き立ちふんわりもっちりしたパンでした。
中の南瓜は甘く味付けしてあるのは甘すぎ ...
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ポレ ポレでランチ

2015年10月24日 (土)
期間限定の南瓜メニューも色々ありましたが、バリ風チキンのマッサマンカレーを食べました。

●スープ
南瓜ポタージュ風の見た目。
食べると角切ベーコン&浅利がゴロゴロと入っていて、出汁がしっかり出ているので貝の味はするけれど南瓜の味はそんなにしないので見た目を裏切られましたが味は美味しい♪

●サラダ 普通

●マッサマンカレー
バリで食べた激ウマカレーを思い出し、迷わず注文。
辛くないコクのあるマ ...
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サニープレイス ロングエクレア

2015年10月24日 (土)
甘いもの全般大好きですが、実は生地とクリームのバランスに拘りがあります・・

というより、生クリームをたっぷり使ったシュークリームやムース等はのど越しが苦手(油を飲んでる様な感覚)
なので生クリと生地の割合は生クリ少な目で生地の存在をしっかり感じられる方が美味しく戴けます。
その点、細長ーいこちらのエクレアは細い分中のカスタードも少な目。しかも下側は大好きなパイ生地♡

見た目だけで超好みなので見 ...
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メルシー 南瓜モンブラン

2015年10月18日 (日)
去年食べて超好みだった南瓜モンブラン。また食べたいと思っていたら家族がついでに買ってきてくれました。

見た目はハロウィン仕様になっているので、蒸し南瓜等は上に載ってないな~と思っていたのですが、食べてみるとクリームが多くて去年とはバランスが違て好みではなくガッカリ増した。

味はメルシーで失敗する事はないですが、好みの問題ですね。

見た目のデコの違いだけだと勘違いしたのが悪いですが、去年の本当 ...
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てしま旅館 カンパニスタでランチ

2015年10月17日 (土)
秋穂に行く事があり、何処で食べようかランチ出来るお店を探して2時前に到着。
ピークを過ぎていたからか、他のお客とも入れ違いで貸切状態でゆったり落ち着いて過ごせてよかったです♪

赤いグリーンカレー(だったかな?)を注文。サラダ、ドリンク(普段ジュース飲まないのにマンゴージュースを選択)、スープ付き。

辛さも丁度良く美味しかったので次回は他のメニューも食べたいな♡サラダのドレッシングも好みのお味。 ...
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ヒトトキで玄米ランチ

2015年10月3日 (土)
祖母の家を訪ねた時にランチを食べる店を探してこちらを発見。
こんなところで玄米を食べられる店があるとは思いもよりませんでした。

白身魚の照り焼き、豆とひじきのサラダ、生野菜サラダ、豆腐のアボカド乗せ、スープ、玄米ご飯

照り焼きはとても香ばしく、味は濃いめですが美味しかったです。玄米ご飯はイマイチ。最近酵素玄米ばかり食べてるからかな?美味しく感じませんでした。

マクロビオティックでは季節や体調 ...
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運動会のお弁当

2015年9月26日 (土)
運動会のお弁当を母と一緒に作りました。

●主食系
巻き寿司(サラダ巻、エビフライ巻、おしんこ巻、かっぱ巻き)、梅干しおにぎり、松茸ご飯、ナポリタン、とびっこの軍艦巻き

●おかず系
猪チャーシュー、味付き卵、鮎の塩焼き、ささみの磯部揚げ、野菜の肉巻き、オクラの胡麻和え、高野豆腐の煮物、蟹爪の甘酢和え、茗荷の甘酢漬け、無添加ウインナー、イカリングフライ、ハムレタス巻き(ブロッコリースプラウト入り) ...
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ラ・ナナでケーキバイキング

2015年9月23日 (水)
パティスリー&ショコラティエ ラ・ナナさんのケーキバイキングへ行きました。

小さな店内ですが奥にイートインスペースもあり、不定期で行われているという事でした。

ケーキの数は少ないですが、ショーケースの中から好きなものが食べられます。どれも美味しかったのですが、やはりチョコレート系がとても美味しいです。

予想外だったのが、パイ!
チョコ、南瓜、リンゴの3種類あるのですが、どれもかなり美味しい! ...
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スカイファームでぶどう狩り

2015年9月22日 (火)
今年はぶどうが終わりごろに行ったので、あまり良くなかったので残念。

数年前に収穫したブドウと同じとは思えないほどの小ささ。既に収穫されまくっているので数も少ないし、採るとボロボロ落ちるし大変でした。

ブドウ園に入る前にも、ぶどうが良くないけどいいですか?と確認されたくらいだからこんなものでしょう。なので私たち以外には2組の家族しかいなかったので、ゆったりは出来ました。

味はお店で買うより美味 ...
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3つのたまご ロールケーキ

2015年9月6日 (日)
昨日ドライブで立ち寄った時にお土産でロールケーキを購入したので、早速食べてみました。
材料はシンプルで甘さも控えめあっさりで、シュークリームと同様に素材の味を生かした素朴で美味しいロールケーキでした。
思っていたより生地もふんわり、販売していた卵も小ぶりだったので卵黄の割合がが多いのでしょうか?色も黄色がしっかりしており、風味が良かったです。

卵のお店なのでスイーツお土産にするならカステラだと思 ...
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