マメではないのでレシピを利用するのが主ですが、稀にレシピ投稿するかもしれません。 ...

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幼稚園運動会

2014年9月27日 (土)
姪っ子の運動会に母がお弁当を作ったので撮影。子供から祖父母まで2家族(総勢12人)分です。
時間が無くて予定より品数が少ないらしいですが、食べ盛りの中高生が居るわけではないので十分足りたようですが(笑)
動物性が殆どですが、一応食材は拘っているので私も美味しく戴きました♪母のお弁当は子供の頃を思い出します。

来週は小学校の運動会。
また母がお弁当担当しますが、同じメンバーなので料理がかぶらない様 ...
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9月の行楽弁当

2014年9月13日 (土)
久しぶりにお弁当を持って遊びに行く事になったので張り切ってたらボリューミーな弁当になってしまいました。
イベントで出たお弁当ガラをリサイクル。食べた後は処分出来るので荷物が減らせるし、持ち運びも軽いのでお勧めのエコ☆
【ごはん】
・栗ごはん(焼いて皮むきした栗、お米、塩)右側
・おこわ(椎茸、しめじ、栗、鶏肉、筍、人参、もち米、醤油、味醂)左側
→おこわは2~3日前に母が作った残りを弁当用に冷凍し ...
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節分弁当

2014年2月3日 (月)
節分用にお弁当は巻き寿司にしようと思ったけど、良く考えたら家族で夜に恵方巻き☆
と言う事で、ただのキャラ弁。
金太郎飴の用にしたかったので、何となく作ってみた。切ってみないと実際どうなってるのか分からずドキドキ。
アクシデントもあったけど、何とか鬼に見えたからホッ(*^。^*)
ベジでキャラ物作る時は色が限られるので制作時間より何を使うか考える方が時間がかかった(笑)
細かい細工をしているレシピが ...
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日々の玄米菜食弁当

2013年12月20日 (金)
いつもは地味弁だけど、クリスマスくらいはとキャラ弁にしてみた。
いざ作ろうと思うと、玄米は茶色いしサンタの髭に使えるような白色は大根くらいしかない・・必要な色を何で出そうかと、作るより先に色野菜を考える方が時間がかかった気がする(笑)
ノンベジの人たちが羨ましいな~としみじみ。
ハムやチーズ、ウインナーの様な扱いやすい色物が野菜で年中手に入れば苦労しないのにと思うけどそれでは本末転倒。
季節の旬を ...
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