美味しいものは大好きだけどめんどくさいのは苦手。お手軽命(^0^)美味しくて簡単 ...

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ブルーベリーポピーシードケーキ

2013年8月7日 (水)
ブルーベリーを使ったレシピというと
このケーキ!ってくらい、毎年作ってる夏のケーキ。

そのうち子どもたちにとって
懐かしい味のケーキになるのかな・・・。

渡辺みなみさん著:みなみさんのケーキノートより 

収穫

2013年8月5日 (月)
ブルーベリーとモロヘイヤを収穫。

ブルーベリー、どうやって食べよう・・・。
定番ケーキになっちゃいそう。。

梅干し

2013年7月23日 (火)
今年の梅干しを昨日から干し始めた!

干すとだんだん色が変わって、表面もベルベットみたいになってくるから、干してると楽しい(^O^)/

あー、美味しそうだけどすっぱそう。。。

桃のコンポート

2013年7月16日 (火)
土曜日に栃木の道の駅で買った桃が、
全然甘くなかった(-_-;)

そこで、コンポートにしてみたら・・・

すっごくいい香り♪
この写真だと色がわかりにくいけど、
ほんのりピンクでかわい~(^−^)

冷やしてるから明日食べよう!

11歳の誕生日

2013年7月1日 (月)
長男が11さいになりました!

いちごが手に入らなかったので
ゆきらいんさんのチョコケーキにした。

美味しかった♪
ケーキが失敗しなくてほっとした~

チョコワッフル

2013年6月27日 (木)
つくしぐみさんのワッフルレシピに
チョコをはさんで焼くのがマイブーム。

弟が入院したのでお見舞いに、と焼いて行ったんだけど
手術前は食べちゃいけなかった(-_-;)

術後食べてくれたと聞いて安心した~

ピクルス

2013年6月1日 (土)
きゅうりのピクルスを仕込んだ。
2.5kg分(゜_゜)
でも塩漬けにする段階が長すぎたかも・・・。

美味しくできますように!!!

レシピはこれを愛用♪
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50015.htm

モンキーブレッド2

2013年5月30日 (木)
友達がちびちゃんを連れて遊びに来る予定だったので、
再びモンキーブレッドを焼いた。

やっぱりゆきらいんさんの菓子パン生地、美味しい!
友達にも好評でした。

ズッキーニ

2013年5月28日 (火)
昨日今年の初ものズッキーニを収穫できた!
どうやって食べよう・・・。

写真奥は土曜日に友達からもらったドレッシング。
コーン味!?って思ったけど、
美味しいっ(^−^)
子ども達もパクパク野菜を食べてます。
温野菜にも合いそう!

堤防決壊

2013年5月11日 (土)
今日は一日雨だった。
堀井和子さんのクリームパン(クリームガレット)を焼いたけど
堤防決壊(T_T)

なにがいけなかったんだろう・・・。
美味しいけどくやしい(-_-;)