食べるの大好きです☆日々簡単スピードヘルシーメニューをモットーに料理に励んでます ...

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今日のお弁当

2008年4月23日 (水)
【今日のメニュー】
バナナ&ミルク食パン
レタス
ミニトマト
ゆで卵+マヨネーズ(卵の下にある)
ハム&チーズ
かぼちゃの甘煮
自家製冷食おからコロッケカレー味
自家製冷食『はなまる』の唐揚げ

最近HBでアレンジ食パンを作るのがマイブーム。サンドイッチの具を考えるのが面倒なので、パンとおかずを分けることに。
『はなまる』の唐揚げはほんとにジューシーだったよ!冷凍しても柔らか ...
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ドキンたんさんのマヨペッパー食パンサンド

2008年4月18日 (金)
マヨペッパー食パンでサンドイッチのお弁当。
マヨの香りとペッパーが美味しい食パン。何の具が合うのだろうか、悩みに悩みました・・・
【今日のメニュー】
マッシュパンプキン&くるみバターサンド
エッグ&バジル&ミニトマトサンド
人参と玉ねぎとピーマンとツナのマリネサンド
マヨの味がどう出てるか分からず、さっぱり系のマリネと、マヨにはマヨをでタマゴと、デザート系のかぼちゃの3種類でチャレンジ ...
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今日のお弁当

2008年4月15日 (火)
【今日のメニュー】
ごはん+キュウリのQちゃん漬け
ミニトマト
ピーマンのおかか醤油(トマトの下にいる)
かぼちゃの甘煮
ゆで卵+ブラックペッパー
ウインナー
『はなまる』のしいたけのそぼろ詰め

先日製造した塩そぼろを早速活用☆
マヨネーズとしいたけの軸のみじん切りと和えて、しいたけに詰め、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターでチン♪
半分味見したけど、おいしい~❤
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今日のお弁当

2008年4月9日 (水)
【今日のメニュー】
ごはん+キュウリのQちゃん漬け
ミニトマト
かぼちゃの甘煮
ピリ辛こんにゃく炒め
玉ねぎとササミのマリネ+バジル
鶏ももとピーマンとしいたけのソース炒め
ゆで卵+ブラックペッパー

今日のお弁当

2008年4月2日 (水)
【今日のメニュー】
れんこんツナごはん+のり
ミニトマト
ブロッコリー
かぼちゃの甘煮
茹でにんじん
れんこんのエスニックソース
茹で砂糖えんどう+マヨネーズ
自家製冷凍コロッケ

みおみぉの甘納豆パンのサンドイッチ☆

2008年3月28日 (金)
甘納豆食パンでサンドイッチのお弁当。
パンがほんの~り甘いので、塩気のあるハム&チーズ&ブロッコリーが一番合いました。
最近夫婦でお気に入りの食パンです♪
【今日のメニュー】
マッシュパンプキンサンド
エッグサンド
ハム&チーズ&ブロッコリーサンド
ブルーベリージャムサンド

今日は虐待曜日?

2008年3月26日 (水)
【今日のメニュー】
ごはん+こんぶ土居のしっとりふりかけ
ミニトマト
ブロッコリー
かぼちゃの甘煮
ピーマンともやしのナンプラー&ラー油炒め
ゆで卵ちゃん
ハートのウインナー
自家製冷凍コロッケ

彼はお箸は右だけど、基本左利きなので、おかずを左、ご飯を右に置いてたべるそうです。いつもはおかずのレイアウトを右にメインが来るように並べるんだけど、今日は寝ぼけて右利き用に作ってしま ...
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今日のお弁当

2008年3月24日 (月)
【今日のメニュー】
ごはん+こんぶ土居のしっとりふりかけ
ミニトマト
ブロッコリー
かぼちゃの甘煮
ピーマンともやしのナンプラー&ラー油炒め
粉チーズと黒コショウのスクランブルエッグ
ウインナー

ベジタリアン弁当

2008年3月19日 (水)
最近体重が減らないことを気にしている彼。お腹も少し出てきて、締まりもなくなったなぁ。昔はもこみちみたいにお腹割れてたのに(^_^;)彼の希望もあって、野菜ばかりにしてみました。
【今日のメニュー】
ごはん+梅入りゆかりふりかけ
ミニトマト
ブロッコリー
かぼちゃの甘煮
ピーマンのおかか醤油
シャキシャキじゃがいもの塩こしょう炒め
里芋の味噌マヨサラダ
鬼まんじゅう

今日は虐待曜日?

2008年3月12日 (水)
今日は彼を虐待してみました。
【今日のメニュー】
ごはん+梅入りゆかりふりかけ
ミニトマト
ブロッコリー
かぼちゃの甘煮
大学芋風さつま芋の甘辛煮
切干大根ときゅうりのサラダ
ゆで卵(黒胡麻+ケチャップ+魚肉ソ)
魚肉ソーセージ(ハートにしようと思ったら、寝ぼけててカットの仕方を間違え、桃みたいに・・・)
彼は「かわいい!」と言ってくれました。