食べるの大好きです☆日々簡単スピードヘルシーメニューをモットーに料理に励んでます ...

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4ヶ月健診

2008年8月30日 (土)
先日4ヶ月健診&BCG接種をしました。
そしてスタジオアリスで撮影した百日の写真が出来上がりました。
4ヶ月健診では
体重:6330g(出生時2638g)
身長:61.0cm(出生時49.0cm)
頭囲:38.5cm(出生時31.5cm)
とこんな感じ。いずれもやや小さめだけど、
随分大きくなったなぁ(*^_^*)
そしてBCGの予防接種では針を刺す前から泣き、みん ...
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鬼太郎の好きなビーフカリー

2008年8月30日 (土)
先日妹が「妖怪フェスティバルinドーム」へ行って来ました。そのお土産の『鬼太郎の好きなビーフカリー』。
これは「ランキンの楽園」という番組でギャル曽根が食べて1位にランキングしたご当地レトルトカレー。
ギャル曽根が選んだからってほんとにおいしいの?と思ったけど、これが間違い!
レトルトの変な味がしなくて、家庭的なおいしいカレーでした。塩っ辛くなく、くどくなく、辛過ぎなく。
なかなか ...
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モロヘイヤ

2008年8月21日 (木)
ちょうどモロヘイヤが安くて買ってあったら、はなまるで特集♪
モロヘイヤの万能ダレを作って、冷奴と冷しゃぶにかけました!
すごい粘りで、タレにしちゃうのは正解!これなら抵抗なく食べれる。まだタレが余ってるから、何にかけようかなぁ。

<材料>(4人分)
モロヘイヤ・・・1束
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
みそ・・・小さじ1
ショウガ・・・1片
ゴマ・・・小さじ1 ...
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とうもろこしごはん

2008年8月18日 (月)
8月14日放送のはなまるマーケットのとくまる「とうもろこし」で紹介のトウモロコシご飯。
超カンタンでとーってもおいしかったので紹介します☆
大人も子供もお代わりしちゃうおいしさ(^0_0^)
<材料>(4人分)
※生のトウモロコシ使用
米・・・2合分
塩・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
トウモロコシの実・・・1本分
トウモロコシの芯・・・1本分
バター・・・ ...
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初ピザ☆

2008年8月17日 (日)
ピザトレイを買ってから初めてのピザです。
奥がオーロラソースの上にトマトと天狗なすとベーコンとチーズのピザ、
手前はチョコレートとキウイのピザ。
なすのピザは天狗なすとトマトがとってもみずみずしい夏のピザ!
チョコのピザは板チョコ1枚使っちゃったそうです。カロリーがちょっと気になるけど、甘いチョコと酸っぱいキウイでおいしい。

次は何のピザかなぁ~(*^_^*)

『恵那 川上屋』栗観世❤

2008年8月17日 (日)
実家の母は栗きんとん大好き。
名駅に出かけた際に夏バージョンの栗きんとん「栗観世(くりかんぜ)」を買ってきてくれました。
葛餅の中に栗きんとんが入っているのですが、中の栗きんとんがとってもみずみずしい!!!つるっとサラッと食べれるヒンヤリ栗きんとんです☆

お食い初め

2008年8月14日 (木)
百日目は過ぎちゃったけど、彼が休みなので昨日お食い初めをしました。と言っても、簡単にですが・・・
赤飯、冬瓜の冷たい煮物、焼き鯛(アピタのお魚屋さんで焼いてもらいました)、塩そぼろとワカメのスープ、小茄子のお漬物。やっぱ鯛はウメ~(*^_^*)
御赤飯は初めて炊いたけど、上手にできて、赤飯好きな二人でたくさん食べてしまいました。

プラム入りホットケーキ

2008年8月14日 (木)
昨日の朝食。彼の実家からいただいたプラムを彼がホットケーキに入れて焼いてくれました。ハチミツかけて食べたら、酸っぱい&甘いで美味☆これはイケるかも!!!

ベビーシッター1-2-3

2008年8月12日 (火)
我が家で重宝しているベビーグッズ。
2ヶ月違いの女の子がいる友人の家で見つけて一目ボレ☆
でも既に3ヶ月過ぎてるし、歩き出したら座ってくれないかもしれないし・・・よしヤフオクで!と思いチャレンジ。
しかしやはりすぐに競り上がる。諦めかけていた頃に近くのB-KIDSへ。
そしたらたくさんあるある♪
トイはいらなかったのでヤフオクよりも安くゲット。

これはハンモックのようにな ...
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鶏もも肉のマスタードパン粉焼き

2008年8月11日 (月)
8月8日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで見た料理
「鶏もも肉のマスタードパン粉焼き」。
もも肉に塩こしょうして皮目をパリッとフライパンで焼く。焼いた皮にマスタードとパン粉をつけて、250℃に熱したオーブンで15分。
超簡単でスピーディー。そしてやわらかジューシーに仕上がります。

このためにマスタードをスーパーに買いに行ったけど、粒入りは何種類もあるのにシンプルなタイプは1つしか ...
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