現在、4歳と2歳の娘の育児にも奮闘中です。 掃除は苦手でもお料理は大好きなので色 ...

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初の話題入り

2009年7月27日 (月)
キノコのカルボナーラが10人目の話題入りしました^-^初の話題入りでとっても嬉しいです♪ 作っていただいた皆さん本当にありがとうございました!
実は今妊娠中でずっと新しいレシピをUpできなかったのですが(つわりで料理が出来なかった…)これを機にまたやる気がでました!
早速キャベツハンバーグのレシピをUpしました。
産まれてくる赤ちゃんの為にも色々と美味しいレシピを今から考えておかなくては ...
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お家レストラン

2009年3月30日 (月)
今日はパスタが食べたい気分だったのでイタリア風の献立
サーモンのティエドは火入れ具合が絶妙に出来ました♪
魚介のラグーパスタも美味しかったし満足×2^д^

天むす

2009年3月29日 (日)
お天気が良かったので主人とお散歩がてら隣の駅にある有名なおむすび屋さん蒲田屋さんまで足を伸ばし、初めて購入☆
手前から茄子味噌、舞茸天、海老天、高菜の焼おにぎり、マグロかつ、サケ。
どれもとっても美味しいのに全品100円です。
新宿や銀座のデパチカで購入したら倍はしそうです!
塩加減&ふんわりした握り加減は 5☆です。
他にもたくさん種類30種位??あるので全部制覇していきたい ...
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鶏胸肉の消費レシピ Part2

2009年3月27日 (金)
今日のご飯も昨日に続き、鶏むね肉使用のお手軽レシピです。蓮根をたっぷりまぜこんだつくねはもちもちで旦那様もがっついてました^^
今夜はアイス食べながらコナン&ルパンの夢のコラボを楽しむぞ~

鳥のムネニクを活用

2009年3月26日 (木)
鳥のムネニクが特売で大量購入したので、早速消費レシピを考えてみました。
パサパサしがちなムネニクですが、圧力鍋で煮込んだらしっとりジューシーで美味しかったです!

久々の

2009年3月25日 (水)
今日は久しぶりにクッキーを焼きました。
やっぱり手作りのは美味しい☆ 主人と食後に優雅なTea Timeを楽しむことが出来ました。
作り始めるとお菓子作りも楽しくてしばらくはまりそう…
お菓子のレシピも少しづつUpしていきたいな~

義父母がやってきた

2009年3月7日 (土)
今日は義父母がきたので、おもてなし料理作りました。
メインのローストビーフを焼いている間に他の料理準備したり、掃除機掛けたり大変でした^:^
来客の日は、準備が大変ですが色々と献立を立てて、食費の予算を気にせずいつもと違う料理を作ってみたり、念入りに家中を掃除したりと普段怠けてる私には色々と良いきっかけです。
お料理も喜んで頂けたのでHappyな1日でした☆

待てない女

2009年3月5日 (木)
今夜はビーフシチュー♪
圧力鍋で煮込むのでお肉トロトロお箸でお肉が切れます。
圧力抜けるのを待ってる間せっかちな私はソワソワしてしまうので。いつもお風呂に入ってます。
カレーなんかが15分程で出来るという歌い文句に引かれて圧力鍋を購入しました。
馬鹿な私は本当に15分後にカレーが食べるれるんだースゴーイと思ってました…
圧力が抜けないと蓋開かないんですね(←当然なのですが…)  ...
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親子丼

2009年3月3日 (火)
今夜は親子丼。
我が家の親子丼は椎茸タップリいれます。
椎茸から良い御出汁がでてウマス♪
どんぶりものってついつい白飯を食べ過ぎてしまう><

お酢で食欲増進

2009年3月2日 (月)
やさしいお酢のモニターに当選したのでレシピを考えてみました。
お酢でさっぱりウマウマの1皿が完成☆
食欲の無いときでもパクパク食べられますよ。