長澤家長男のごはん日記：1ページ目

長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、 ...

料理コン開催します！

2013年1月8日 (火)

平成２５年１月１９日（土曜日）にＪＲ八王子駅からすぐのNicoカフェさんで、第３回料理コン（16時から18時30分）が開催します！

クリスマスと年末をまたいでしまった告知のためか今回は女性の参加お申込みがまだまだ少なめです。まだまだ参加いただける方を大募集しています！（男性はキャンセル待ち）写真のように女性でも炒飯をおいしく作ることができますよ(*･ω･)ﾉ

もちろんいつも通り飲み放題、食べ放 ...
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普通の日記

長澤家の料理教室のお知らせ

2012年4月5日 (木)

先月から始めた料理教室ですが、今月は４月２２日（日曜日）１６時からです。

開催場所は八王子駅から歩いて行ける「がぶ飲みワインとカリカリ羽つきピザの店 GAMバル」さんです！

メニューはＧＡＭバルシェフによる「特製バーニャカウダ」と長澤による「トマトチキンカレー」の２品にパンとドリンクということになりました！

特製バーニャカウダはシェフによる実演とし、トマトチキンカレーは長澤が３日間かけて作 ...
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明けましておめでとうございます

2012年1月4日 (水)

今年もどうぞよろしくお願い致します。

普通の日記

YouTube コンテストにノミネート♪

2011年7月26日 (火)

この度YouTube NextUpというYouTubeが主催する動画コンテストでエントリーした動画が最終候補にノミネートされました！

http://www.youtube.com/nextup

エントリーした動画はきゅうりとトマトの冷製パスタのレシピの動画です。

一般部門では８月８日までの投票で上位２５作品を選出し、その中から８動画がYouTubeの審査により選出されます。

YouTub ...
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普通の日記

あけましておめでとうございます

2011年1月1日 (土)

本年もどうぞよろしくお願い致します。

ボンゴレビアンコがつくれぽ１０人に♪

2010年11月24日 (水)

ボンゴレビアンコ　あさりのパスタが平成22年11月19日につくれぽ10人になりました。つくれぽしていただいた皆様ありがとうございます！

レシピ(1)

ＮＨＫ熱中スタジアム収録

2010年10月7日 (木)

１０月２日土曜日に渋谷のＮＨＫスタジオに行ってきました。ＢＳ２チャンネルで放送中の熱中スタジアムという番組収録のためです。今回は「お米」がテーマとなっています。

こちらで長澤家の食べるカリカリラー油を紹介しました。お米大好きな皆さんにもすごいおいしかったと言っていただけました！

今回収録の放送予定日は

「白飯ナイト」編が平成22年10月29日22時から（BS２）

「 ...
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普通の日記

長澤家の本が９月２５日に発売されます♪

2010年9月22日 (水)

澤家のブログを始めてから４年経ちましたが、長澤家のブログを始めたころからの夢だった家族そろっての出版が実現できました！（グラフ社さんからの出版です）

長澤家父、母、長男、次男がそれぞれの得意料理を担当して、実は７月の後半から８月の土日を使って長澤家の自宅で撮影をしていました。

ブログの世界観や長澤家４人の個性が伝わるようにいろいろ考えてグラフ社さんに編集していただきました。プロセス ...
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NHKゆうどきネットワークで

2010年7月22日 (木)

昨日（７月２１日）のNHKゆうどきネットワークの放送に登場しました。

オンタイムでご覧になった方、録画予約をしてご覧になってくださったかた、本当にありがとうございました。

今朝は放送も終わりほっとしてると同時に、冷や汗を書きながら見ていたので安堵の疲れも残っています。

詳細は長澤家のレシピブログの記事をご覧ください。

普通の日記