北海道札幌市在住。夜食マスターらしいです(笑)

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紫芋で・・・さつまいもご飯!

2015年11月5日 (木)
夕べのご飯です。

久しぶりにごはん日記を書こうとしたら、ごはん日記じゃなくてブログにしましょうと案内が出てましたが、いきなりブログってのもな・・・URL決めたりしないといけないし(他にもブログあるけど放置だし・・・)、躊躇しました。

で、とりあえず今日は旧来型ので書くことにしました。


先週、さつまいもを2種類頂きました。名前は分からないそうですが、1本は普通の色で、甘いと聞いたので天ぷらに ...
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丼レシピコンテストに参加

2015年9月11日 (金)
前から温めていたレシピで丼のレシピコンテストに応募しました。即席で出来ちゃう天津丼です。以前は何も考えずに塩あんで作っていたのですが、今回、甘酢あんをかけることにして、材料をすべて計量し、レシピを考え直しました。

ところが一発でビシッと決まらず、2日同じ物を作って食べることに!

レシピを作るって本当に大変・・・。フォローさせていただいている方々、本当にお疲れ様です。綺麗に盛り付けて、美しい写真 ...
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