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久しぶりに♪

2012年4月13日 (金)
サツマイモのはちみつレモン煮を、作ったよ。
鳴門金時でやったので、色も綺麗♪

本日のデザート♪

2012年3月27日 (火)
今日のデザートは、パンオショコラ!
綺麗に、美味しく焼き上がりました!!
(*゜ー゜)(*。_。)(*゜ー゜)(*。_。)ウンウン
自画自賛(笑)

ホワイトデーに

2012年3月16日 (金)
マカロンを、お返ししました。
主人よりも、息子達よりも、ワタシが貰ったバレンタイン(笑)
ホワイトデーは、5色のマカロンを焼いて、お返ししたよ。

直径5センチ位の、大きいマカロンだから、一度に焼ける数は少なくて…
オーブン2段フルに使って、15回(笑)
3日がかりの作業でした。

そして失敗したマカロンを、食べ続けていたワタシ…
太ったよ(爆)

パンの道

2011年4月4日 (月)
パン好きがこうじて、パン屋で働く様になって2ヶ月。
もしかしたら旦那の転勤!?なんて事もあり、落ち着いて入られないんだけど、これを作ってる時間は別(笑)。

今日はこれから、お友達のお家に遊びに行くので、フランスパンを焼いたんだ。

水疱瘡…

2011年2月2日 (水)
下の子が水疱瘡になり、自宅監禁状態な日々。
連日、パン作成に励んでおります。

今日は、ソーセージエピに、コーンマヨパン。
そして、型も手作りなコルネ。

そりゃ、パン屋でバイト決まったって友達に言ったら
「ワザ盗むため?」って言われるのも訳無いか(笑)

チビ達置いて仕事には行けないので、復習しなくちゃだもんね(笑)

愛情たっぷりピザ☆

2010年12月19日 (日)
お昼ご飯。
さー、困った(笑)
出かけるつもりで、何の準備も無い…

朝はホットケーキだったから…
あ、ピザにしよう!←やっぱり小麦粉かい!!

ピザソース、無い。
でも、買いにいくのが面倒くさい。
という事で、検索開始!
混ぜるだけってところに、弾かれたんだよね。
しかし!なんと!!これが、美味いんだ。
もう、買いませーん。
息子達も旦那も、大満足のお昼ご飯でした。

食べるラー油の利用法

2010年4月15日 (木)
ご飯や野菜炒め。冷や奴は普通においしいですけどね。
友人が我が家に来た時に、カレーライスに混ぜていました。
で、凄く美味しい!との事。

皆さんも、お試しアレ!

ワタシは、チキンラーメンに混ぜるのが大好きです(笑)

カレーパンが食べたくて…

2009年12月17日 (木)
揚げたてカレーパンが食べたくて…

愛用しているストウブ(20センチラウンド)に、なみなみとカレーを作りました。
明日は、幼稚園が終わって、そのままピアノだから。
帰宅後すぐに、お風呂→ご飯になっても良い様に。

で!ここからがメイン!!
土曜の朝は、残ったルーで、揚げたてカレーパンな朝食!
(の、予定。予定は未定…)

大食漢な、息子達。
残してくれるでしょうか…

初めてのカレーパン

2009年10月28日 (水)
朝晩、冷え込んできましたね。
日中も、熱くはないです。

はい、オーブンの季節&揚げ物の季節ですねぇ(笑)

数ヶ月ぶりの、形成パン。
月曜のカレーを煮詰めて煮詰めて…かレーパンにしました。

外はカリカリ、中はもちもち。
良いですねぇ。
あ、ちゃんと揚げてるよ。
その方が、美味しいから。

ニコパン購入♪

2009年9月26日 (土)
我が家には、フライパンが2個ある。
大きい(28センチ)の、柳宗理の鉄製フライパン。
あとは、ティファールの、20センチの小さいフライパン。
子供たちが4&2歳だし、旦那は帰宅が遅いので、小さいフライパンでご飯を作る頻度が、まだまだ高い。
昨日…がっちり空焚き(爆)

今日、近所のスーパーでフラオパンを物色。
蓋付きが良いなぁ。って探していたら…
ニコパンの小さいの、展示品限りで3割引じゃない!
...
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