大学を出て管理栄養士になりました、が、料理があまり出来ないのでここで修行したいと ...

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山椒

2014年6月3日 (火)
山椒の葉っぱも青々と茂り、実もなりはじめました。なにか作りたいなあ、と思います。クックを活用です!

キウイのシフォン…沈没(笑)

2013年1月27日 (日)
シフォンケーキを焼きました。写真はオレンジピールと紅茶です。(失敗したのでキウイが無かったのです)

タイトルはキウイですね。沈没しました…(@_@;)
キウイを生のまま刻んで17㎝型に2個分入れて…冷ますときにドサっといやーな音が(-_-;)そのあとは御想像にお任せします。
加熱して酵素を失活させなくてはいけなかったようです。ゼリーが固まらなくなるのと一緒の原理ですよね。
まあ、大丈夫だろう、と ...
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久しぶりの日記( ̄○ ̄;)

2012年5月4日 (金)
久しぶりの日記です…最近たけのこぜめ…∑( ̄口 ̄)煮たり、お味噌汁に入れたり炒めたり〜…アクが結構あるので食べ過ぎたら後からキツいですが、ついつい食べてしまいます。
クックパッドは美味しいレシピが沢山なので、自分での制御が難しいf^_^;

マカロン可愛い…

2011年5月13日 (金)
今年の母の日に妹から母の日にマカロンが届きました(^-^)

私も一緒に頂きました(^^♪

しかし色々なフレーバーがあるのをみると、なかなか決められない私なのでした(笑)

桜のスイーツってホントに良いですね♥

2011年3月28日 (月)
桜のスイーツというだけで、ホントそそられてしまいます(^^♪ロールケーキも桜を選んでしまいます。これは中に桜あんとクリームで、生地に桜の葉が少し入っていました。周りの桜の花の塩漬けのしょっぱさも美味しかったです(^^)v

お土産有難う!!

やっぱ可愛いなあ(^^♪

2011年3月6日 (日)
マカロンです。色とりどりでとっても可愛い(^^♪
自分で作るのには可愛さを求められないので(性格上(笑))
見てるだけでも癒し効果のあるスイーツは嬉しいですねー(^^)v

寒いですねえ(*_*;

2011年1月16日 (日)
こんにちは。雪がホントにすごいですね。
九州なのにこんなに雪が降るとは(^_^;)
普通の長靴では埋もれてしまう…
雪かきを生まれて初めてしましたが、(子供の時は大人がやっていたし、大学の時は違うとこにいましたから)やってるときは案外暖かいのですね。指先とかはすごい寒いけど(T_T)

しもやけがかゆい…(/_;)

明けましておめでとう御座います

2011年1月7日 (金)
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もクックパッドを活用したレシピを作っていきます(*^_^*)

皆様の素晴らしいレシピに期待しています!! 

今年もよろしくお願いいたします。

秋のミルフィーユ

2010年11月17日 (水)
秋限定のミルフィーユです。ケーキ屋さんのものなのですが、これ写真では分かりにくいのですが、すごーく大きいのです!!
栗や、ナッツたっぷりでとても美味しかったー!!

限定とつくものには、ほんと弱いなあ(^_^;)

次は冬季限定のスイーツがどんどん出てきて、目移りするんだろうなあー(^_^メ)

バナナがなかなか熟れない(--〆)

2010年11月7日 (日)
夏場にはほんとあっという間に真黒になるバナナちゃん。しかし、今の季節なかなか熟れないので、お菓子作り用に買ったものが出番を待ち続けています(^_^;)

出来ないと思うと、さらに思いがつのる私でした。