主婦歴は結構長く、お料理はへたくそですが大好きです。最近になって突然 お菓子&パ ...

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安上がり?缶詰スイーツちゃん♡

2008年6月28日 (土)
最近の値上がりブーム?は
本当にこまったもんですね。
ストレス解消に何かお菓子を
作ろうと思っても
材料が高い上に品物がない!!
反対にストレスになりそう・・・よね。

昨日も買い物ついでに
材料を買いこもうと思ったら、バターはない、クリームチーズもない、生クリームも高いのしかない。おまけにヨーグルトや牛乳まで高くなってる!

ホットケーキミックスも高くて手が出ない。りんごもた ...
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めちゃウマ♡モンブランタルト♪

2008年5月24日 (土)
またしてもお疲れモード...
今日はさすがにめっちゃ甘いものが
食べたい気分。

いつも秋ごろに
ネットでお取り寄せする
神戸のモンブランタルトが食べたくなって、
注文しようかと思ったけど、
作っちゃおっかなと思い立ってレシピを検索。
似た感じの見つけたので
さっそくチャレンジ。
これがなんとめちゃうま!!
マロンクリームにバター足して、
中の生クリームに刻んだ栗を散りば ...
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サクサク♡カスタードアップルレーズンパイ

2008年5月16日 (金)
最近ちょっとハードワークでお疲れ気味
ストレスも溜まっちゃって
お菓子が作りたーい?
(食べたーいの間違いかな?)
でも作りたいんだもんww

今日はちょっとやばくなってきたリンゴ
1個とレーズン、底にはたっぷりカスタードクリームを敷き詰めたサクサクの
パイを焼いちゃいました。ナツメグとシナモン、ラム酒も効いて最高!!

このあと艷だしにアプリコットジャムも
塗ったりしてキャ ...
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給料日前夜祭、ピンチ用エビチリ。

2008年4月9日 (水)
明日は給料日。
今月も財布の中身は
小銭ちゃんだけ・・・

いつもどおり 
冷蔵庫の中身の食材と
相談しながらの夕飯作り、
今夜のおかずは
298円で買っておいたちいさなむきエビで作るエビチリと
卵&わかめの中華風スープ。
シーフードソーセージの入った焼飯。
そして究極はスーパーの売り出しの100円焼き餃子。
(中国製ではありません)

ポイントは小さなむきえびをいか ...
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ラム酒香るココナッツのケーキ

2008年4月8日 (火)
久しぶりにパン教室に出て
今日は1日いい香りに包まれて
幸せ気分♡

教室で作ったオレンジケーキ
焼きたかったけど
オレンジピール切らしていたので
パイナップルの缶詰で
パイナップルケーキを
焼きました。

大好きなココナッツファインを入れて
トッピングにもココナッツロングを
たっぷり。
ラム酒と
やっと手に入れた
よつばバターが効いて
しっとりといい香りのおいし ...
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いちご♡いちごクリームの生どらだぞ!

2008年4月1日 (火)
最近いちご安いよね。
なぜか今年のいちごは甘くなくて
そのまま食べれないけど。
見るとついつい買ってしまうのだww

買って帰ってから使い道考えるの
だけどだんだんレパートリーが
なくなってきちゃった。。。

そんな中 今日は生どらを作ったよ。
苺クリームといちごたっぷり。
もちどら焼きだもん つぶあんも入ってるよ♪

これだと甘すぎる生どらがさっぱり食べられるんだよね。 ...
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はじめてのシュークリーム

2008年3月30日 (日)
今日は雨。
さすがにちょっと寒い一日でした。
ちらほら咲き始めた公園の桜も
慌てて蕾を閉じちゃったかも・・・
お花見は来週までおあずけかな?

でもダーリンはこんな雨の中
友達とゴルフにお出かけww
風邪ひかなきゃいいのだけれど

私はバイトもお休みで一人寂しく
お留守番。

たいくつなので
いつも失敗して形になったことの無い
シュークリームに挑戦してみることに
し ...
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今日はチーズケーキな気分!

2008年3月28日 (金)
春休みに入ったせいか
やたらとバイトが忙しいww

飲食店なんだけど、昼間から
家族づれとかが増えちゃって
普段のランチとは違ったメニュー
がいろいろ出て、デザートの追加とか
結構大変!!

厨房の日はまだいいんだけど
ホール担当の日は筋肉痛?に
なっちゃうww

お疲れモードのこんな日は
やっぱり濃厚なベイクドチーズケーキ
が食べたくなっちゃう・・・

買って帰 ...
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今日も我が家はパン屋さん

2008年3月24日 (月)
今日はお休み♪
昼過ぎまでゆっくり寝て
洗濯2回して
冬物衣料をしまって
ばたばたしてたらもう夕方ww
慌てて夕飯の用意しながら
やっぱりいつもの手ごねパン♪

今日のメニューは
ウインナー ソーセージロール
ツナ&オニオン ハムチーズ
シナモンレーズン 
チョコ&バタークリーム の6種類

丁度焼きあがってテーブルに並べて
冷ましてるとこにダーリン帰宅

まるで ...
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焦がしバターがいい香り♪幸せ♡

2008年3月22日 (土)
昨日のカスタードクリームで
卵白がいっぱい余っちゃったので
大好き♡なフィナンシェ作っちゃいました♡
焦がしバターの風味がたまんないんだよね。
ついつい食べ過ぎてしまいます。
でもこれアーモンドプードルたっぷりだし、なんかいつも食べ過ぎると顔にプツプツが出来るような気がして・・・

気のせいかなぁ?
罪悪感でいっぱいになっちゃう。
太りそうだし・・・
でもやっぱり大好き♡
困 ...
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