フランスのパリに住んで、2年になります。とりあえず、レパートリーの整理中です。

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秋っすねぇ~

2002年9月20日 (金)
だんだん寒くなると、美味しくなるのが「鍋」
そこでお馴染みの鍋物をちょっとアレンジ。
日本でも試してみてね。

薄焼きアップルパイ・2品

2002年9月18日 (水)
秋になったとたん八百屋の店先にレンネットという日本の紅玉に似た小ぶりのとても酸味の強いリンゴが山積みになって売られるようになりました。
これはそのまま食べるより、お菓子やジャムにした方がおいしいという事で、早速簡単なアップルパイにしてみました。
焼き立てにバニラアイスクリームを添えて
紅茶と頂くと最高!
あああ・・・天高く、かずは肥ゆる秋^^;

改名

2002年6月6日 (木)
お久しぶりです。
4月の中旬よりPCが壊れまして、
復旧に手間取って下りました。
6月に入り、ようやく復活するにあたり、使いがっての悪かったプロバイダーを変え、メールアドレスも新たに取得し、
息子も8歳になり、いつまでも「だれそれちゃんのママ」でもあるまいということで、「ジュン君の母」というHNからは卒業することにいたしました。
クックのスタッフ様、変更にあたり無理をお願いし申し訳ありま ...
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パリマラソン

2002年4月7日 (日)
ここ数日、晴天続きでとても気持ちがいいです。
さっき(午前)マルシェに買い物に行ったら、パリマラソンやってました。
帰りにメトロに乗ったら、足を傷めたのか
リタイアしたおじいさん選手が足を引きずって乗り込んで来ました。
残念でしたねぇ、お大事に・・・

表通りの街路樹が

2002年3月21日 (木)
毎日、物凄いスピードで青々としてきています。
マルシェでは、水仙の花売りがいました。
春ですねぇ・・・^^

ボジョレ・ヌーボー

2001年11月15日 (木)
今日11月15日はボジョレ・ヌーボーの解禁日だそうです。
今年は近年では最高の出来なんだそうです。
お好きな方はお試しになってみてはいかがでしょう?
私は下戸なんでさっぱり味がわかりません^^;
せっかくフランスにいるのに損した感じです

スミマセン^^ゞ

2001年10月10日 (水)
「豆腐とオレンジのムース」ゼラチンの量が間違ってましたので訂正。
× 30g→○ 7g です。
30gも入れたらゴチゴチだぁ・・・(笑)

秋を通り越して・・・

2001年9月28日 (金)
あっという間に冬になってしまった感じのパリ。
ノドの弱い息子の為にこんなドリンクを作りました。しょっちゅう飲んでいると、風邪の予防にもなるようです^^

レシピに写真をつけた途端

2001年9月17日 (月)
写真入のレシピのみにアクセスが集中!
ヘタな写真でも効果あるんですねぇ・・・
なかなか、上手に取れないのですが、食べ物の写真のコツってあるのでしょうか?

テロ!

2001年9月12日 (水)
NY。
10年前に観光で1週間滞在したことがあるだけですが、大好きな街でした。
破壊されたツイン・ビルの展望レストランでお寿司を食べたことも想い出のひとつです。
あの美しい摩天楼の一角があんなにも簡単に無残に壊されてしまったことがとても悲しいです。
行方不明になったハイジャック機は見つかったのでしょうか。どうか乗客の方たちが無事でありますように、そしてあらたなテロ事件につかわれませんように ...
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