好きなお菓子作りをぼちぼちとアップしていきたいと思います。お菓子は甘さ控えめのも ...

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またしても1年ぶり

2010年2月25日 (木)
1年ぶりの日記更新です。

昨年春に神戸から東京へお引越しし、東京にもだいぶ慣れてきました。
パン作りも上達し、すっかり買うこともなくなりました。

練馬区に住んで思ったことは、道が狭い!自転車だと車にひかれそうだし、車だと自転車をひきそうです・・・。
いいところは、子供の医療費の自己負担額が中学までないところ。ほんとにありがたいです。

で、東京にもなじんだところでまたまた働き始 ...
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話題入り!

2009年2月13日 (金)
ほぼ1年ぶりの日記更新。

こんなずぼらな私ですが、なんとレシピが初めて話題入り(°▽°;)
うっ、うれしいかも( iдi )
記念に残しておかねば!

最近の私は、下の子に手がかかる事を理由(いや、言い訳に)に、料理は手抜き、お菓子作りはほぼ休み、パン作りは普通の食パンのみ。。。

でも、お菓子作りをしなくなった一番の原因は、週に1~2回の食パン作りにあるかも。
自 ...
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レディースニーダー

2008年3月4日 (火)
半年ほど前からはまっているパン作り。てごねで頑張っていたが、ついにこね機を購入した。
その名も「レディースニーダー」
(マイナーだ・・・)

ずっとてごねでイチから頑張っていたので、すべて全自動のHBにしてしまうことができなかった私。。。
こねる機能だけ、ですが、ネットで検索するとコネ機能はなかなかいいらしい。
他のを使ったことがないので、いいのかどうか判らないけど、
「とっても楽」 ...
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あじのさと

2007年2月25日 (日)
結婚してからずっと欲しかった少し容量のあるフードプロセッサーを購入した。
目的はもちろんお菓子作り。
「あじのさと」・・・。ちょっと(いや、かなり)ダサイ名前だけど、本体がステンレスというところが気に入った。
早速、念願のフープロでのタルト作り。洗い物が楽だ~~。このあじのさと、とっても洗いやすい。つや消しのステンレスのボールを洗っている感じ。
クイジと悩んだけれど、洗い物が楽という点では ...
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