料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

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2006年3月14日 (火)
3月も半ばというのに雪・・驚きです。
我が家の庭真っ白になりました。

アドバンスカフェ

2006年3月13日 (月)
画像が悪くてすみません。携帯で撮ったらこんな風になっちゃった・・・。
友達と昼ランチしました。ツナなどの寿司のロールとサラダ・スープ・デザート・コーヒーのセット。
来週から幼稚園の娘が家にいるからしばらくランチは出来そうもないな~

ハワイ

2006年3月12日 (日)
ハワイが大好きな義弟夫婦の家に遊びに行きました。ハワイの食事をご馳走してくれました。ロコモコ(ハンバーグに半熟卵乗せ
・グレービーソースがかけてあります)があったのに写真も撮らずに食べてしまいました。左上はスパム右はスパムむすび(よくハワイで売られているそうです)・サラダです。

その他海老のガーリック炒め・ステーキなどたくさん用意してくれていました。どれもおいしかったよ。普段圧倒的にご馳走 ...
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パン

2006年3月10日 (金)
友達がパンを焼いてくれました。パンは焼いたことがない私・・・。だからパンを焼ける人って尊敬してしまいます。前日から準備して当日朝焼いたんだって。それを聞いただけて「すごい!!!」と思います。
すっごくおいしいし自然な感じがして何個でも食べれます。こんなパンを作れるママって子供にとって自慢でしょうね~。

何よりも私にパンを焼いてくれた友達の思いに感謝です。

突然・・・・

2006年3月9日 (木)
突然21時頃主人から電話。「いまから友達連れて行ってもいい?ご飯何でもいいから・・・」
ちょっと待って~何にもないよ。とは言え冷蔵庫の中の食材を必死に探し出来上がった料理がこれ!!

20分で部屋片付けて料理作って写真撮って・・・自分に拍手です。

そしてそんな突然メニューは

春 海老と枝豆の天ぷら
牛肉とネギの炒め物
温野菜サラダ 鶏のカリカリ添え
その後スパゲッティーも作 ...
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お弁当第3弾

2006年3月8日 (水)
誰かのために料理を作るのが楽しくなってきました。
家族では当たり前のようになっているけど友達は嘘でも喜んでくれます。
今日は娘がお世話になっている幼稚園の先生にお弁当を作りました。来週卒園です。考えただけでもさみしい・・・。もう幼稚園生活もおしまいなんだなあ~。

お弁当第2弾

2006年3月7日 (火)
お弁当作りが楽しくなってきた・・・。
友達にお弁当を作りました。本日のメニューは☆☆☆
ポークビーンズスープ・おにぎり・ハンバーグ・ブロッコリーのピーナッツ炒め・ブリの南蛮風揚げ物・ローストポークサラダ

昨日の晩御飯と重なるものあり。我が家では昨日の晩御飯でも友達にとっては新鮮なメニューのはず???


友達が遊びに来てくれたよ

2006年3月6日 (月)
そんな日の晩御飯は・・・・
ブリの南蛮風揚げ物・水菜のサラダ・ポークビーンズカレーです。
カレーには豚肉・ベーコン・たまねぎ・人参・ジャガイモ・大豆の水煮・トマト水煮を入れました。野菜の甘さがいい感じに仕上がり優しいカレーになりました。体によさそう~。
ブリの南蛮風揚げ物はレシピあります。ブリがやわらかくておいしかった。

昼ごはん

2006年3月3日 (金)
とんかつを買ってきて、パンにはさんでカツサンド!!キャベツもはさんでソースをかけれが立派なランチです。

お弁当

2006年3月2日 (木)
友達にお弁当を作ってあげました。

鶏そぼろと鮭の手まり寿司
味付け卵
ほうれん草のゴマあえ
トマト・ブロッコリー
いちご

また作ってあげるね~