料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

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海老と枝豆の昆布揚げ

2010年8月1日 (日)
アサヒビールさんの「昆布のレシピコンテスト 」で入賞した「海老と枝豆の昆布揚げ」です。


塩昆布を使っているので、調味料や味付けは不要です。

ビールのおつまみに最適!



エビと枝豆の組み合わせは大好き。

ピンクと緑も可愛いし。

それに塩昆布を混ぜた簡単レシピです!




早速送っていただいたビールで乾杯しました。

北海道からの出来たて直送!
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駅弁コンテスト

2010年8月1日 (日)
今回は「東京駅弁コンテスト」の表彰式があって東京に行って来ました。





東京駅弁とのことで、私が思う東京らしいお弁当を・・・ということで、ご飯・おかずそして容器まで考えてレシピを提出。




東京って何でもあるんだけど、逆に東京にしかないもの・東京ならではのもの・・・というのが結構難しくて、私がまず食べてみたい!と思った「東京X」の豚肉をメインにしたお弁当を考えました ...
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