エコクッキングにはまっています。手作りできるものはできるだけ手作りしたい派で、保 ...

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2005年も終わろうとしているのに・・・

2005年12月13日 (火)
表紙を見たら2004年3月の日記!(^_^;)

無事息子も生まれましたよぉ~(ってだれかみてるかしら?)

だんご三兄弟に追い回されて、大好きだった畑仕事も休止状態。
来年は二番目が入学するからきっと時間ができるて行けるかなっと・・・

三番目のやんちゃ坊主が起きてるとパソコン触れないから~ここはいつ更新できるか未定です。ごめんなさい。
表紙に日記載せなくてもいいように設定できな ...
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春だ!いかなごだ♪こうのとりも来たしオークションだ!

2004年3月14日 (日)
毎年がんばるイカナゴ炊き。
今年は、思いがけないコウノトリの来訪により、つわりという強敵があらわれました。
もどすほどではないんだけど、においに敏感になり、定番:ご飯の炊き上がりのにおいとか嗅ぐと、ちょっとブルーになっちゃうんです。
でも、母子手帳をもらいにいった市役所となりにある商店街の店頭にならぶ生イカナゴは素通りできませんでした。
ついつい2キロこうてしもて、あぁ~大丈夫かなぁ?と思 ...
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豆腐作り

2003年11月14日 (金)
生協都市生活の「豆匠ファンクラブ」のイベントで豆腐作りを体験してきました。

初めて顔をあわせる人ばかりだったけど、少人数だったこともあってとても和気あいあいと楽しむことができました。
豆匠さんから「煮て美味しい大豆は豆腐になりにくい/豆乳を作るときにおからが食べれる方法と食べれない方法がある」など驚くようなマメ知識をレクチャーされつつ、実際に豆腐を作ります…(略:その間いろいろ失敗しつつ… ...
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暑中お見舞い申し上げます

2003年8月11日 (月)
ツイに暑くなりましたね。台風もきたし夏真っ盛り!パソコンが超不調のままでして、ども更新さぼっていたらあんまり古い話題だったので日記だけ書きます。(^。^;

夏休みはお昼ご飯つくんなきゃならない!毎昼麺麺麺三昧でございます。栄養価を考えると色々乗せたいんだけどシンプルな方が好評なのが頭痛いっすね~

あとデザートの話。下の息子は保育園で毎日カップゼリーかヨーグルトを朝10時のおやつに園で食 ...
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クギ煮失敗

2003年3月6日 (木)
明石周辺、瀬戸内の風物詩いかなご漁が今年は例年より早く始まった。海の中は暖冬なのかな?2月から売り出してるなんてちょっとビックリしたんだけど…

で、初物はいつも失敗するんだけど、またしても今年もやってしまった。くぎ煮の失敗!

どうしてもクギ!って固くならないんだぁ~ 砂糖の量が足らないようなんだけど、煮詰めたあとに粘りが出てこないんだなぁ…

しまったっってところで最後に水あめでも ...
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お味噌を仕込んだ

2003年3月2日 (日)
4日前のことだけど、お味噌を仕込んだ。

結婚当初、面白がって旦那とお味噌を作ってたんだけど、2年目か3年目かで腐造というのかな。すっぱくなっちゃって… ちょっとこりてしばらくCOOPの仕込み味噌Onlyでした。子育てもばたばたしてたし…

去年、都市生協に入ったら味噌用の麹が売ってるので、これはわざわざ買いに行かなくてもすむ!と注文して仕上がり5kg分(大豆2kg,米麹2kg)作ったの。 ...
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ハムの巣立ち

2003年2月14日 (金)
仔ハムちゃんが、今日ついに巣立ちの日を迎えた。なんか、朝からずぅっとばたばたしていて、すっかりお嫁に出す気分…というか、なんというか… やっぱり寂しいなぁ~(/_;)

ちゃんっとやってかれるかしら?
すっごくきちんとした里親さん(小5なのにすごい知識!ハムのことすごく勉強したんだって!)だったから、安心だけど。

明後日には、もう一匹、来週もう一匹。。。

でも、ハムとお別れするの ...
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寝不足…(´O`)

2003年2月6日 (木)
毎日がハムちゃんに夢中で、家事もおろそかになるわ、寝不足になるわ…(´。`;)やれやれな毎日です。

熱中するとそればっかりになっちゃうσ(^^)
幸せではあるんだけど、バランスも大事だよね。

気分転換ってことで、ひさしぶ~りに、レシピをUpしたので見てやってください。

あ、ハムちゃん写真も更新中。ただし写真がたっぷりでだいぶ重くなってしまいました。おひまがあればどうぞ。
ht ...
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手のひらにハムちゃんを~

2003年1月31日 (金)
手をカジカジしてます。くすぐったいですゥ~(*^^*)

性別を判定!♂4♀3。この頃だけおちんちんがとんがってみえるらしい(byハム好きHPより。その辺の飼育本よりずっと詳しい)
ひっくり返すときに、ぷにぷにでつぶしそうになってしまったよ。うずら卵を手のひらで転がすって感じ?

ところで、話はとぶけど、
今日はセミナーで「ワクワクを見つけるための10の習慣」というのを学んできた。
...
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ハムちゃんだいぶ大きくなったよ

2003年1月27日 (月)
あんまりにも赤子すぎたヘンな写真から一週間。キャベツを食べれるまでい成長した赤ちゃんです。7匹無事に育ってます♪
(一人貰い手さんがメールくれました)

生後一週間のくせにもう出てくるんですよね。さすがネズミ系!
写真で成長記録までつけちゃいました(http://www.imagegateway.net/a?i=o7vkZwREJ4)こんなことばっかりしていた一週間でした。タスクが一個しか ...
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